鐘そば＠平塚

神奈川県平塚市久領堤５－１ 平塚競輪場内

 

ポテトそば￥４００－ 【税込】

 

それは衝撃的な出会いであった。丼を覆うプライドポテトの山。傍らには小口切りのネギの白と緑が映えている。今までこのビジュアルを想像したことはない。かけそばにフライドポテトのトッピングが食べ物として許されるのか、その答えは直ぐ明らかになった。注文すると「揚げるので2分お待ち下さい」との事。そう、揚げたてカリカリのポテトは、かけつゆが滲みてふやけない。カリカリとほっこりが同時に伝わる歯ごたえが愉しめる。出汁の効いたつゆを纏ったじゃがいもの食感に、青海苔とねぎの風味が追い打ちをかけ、新鮮だが何故か懐かしい味わい。喉ごし抜群の細い冷凍麺との相性も抜群だ。横須賀の「ポテチパン」も凄いが、平塚の「ポテトそば」恐るべしである。

 

ポテトそば

 

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鐘そば （そば（蕎麦） / 平塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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