電子黒板

少し前のＮＨＫの「ＩＴホワイトボックス」という番組で、教育現場のＩＴ化についての特集があり、電子黒板とかが紹介されていたのだが、方向としてちょっと違うんじゃない？という気がしてならない。従来の黒板やＯＨＰからそれほど飛躍した印象はないし、なによりコンテンツが出来合いのものであることに違和感というか、嫌悪感がある。これでは先生のオモチャに終わるだろう。

今の社会(会社と言ってもいいが)では、まずインターネットに接続できる環境があって、ブラウザとメールが使え、あとはワープロ、表計算ソフト、プレゼンソフトがあるというのが一般的だろう。様々なコンテンツ・情報はネット上に存在する。そのような状況のもと、「教育用と称したＩＴ機器」と「汎用性に欠けるコンテンツのシリーズ」を抱き合わせで教育現場に入れようとするのは、方向として逆行している。これは教育関係産業が既得権を守ろうとしているためかもしれない。ハードウエアは汎用のものでいいし、ソフト(コンテンツ)はネット上に置けばいいとなると、教育関係産業の再編は必須なのだから。

ケバブサンド

今日は、トルコ料理屋さんでのランチ。ケバブサンドとやらで、サラダとスープについては自分でとってきて食べ放題（食べ放題といっても・・・）。ケバブサンドは、膨らんだチャパティ状のものを半分に切って中に羊の肉や野菜・トマトをつめたもの。たしかに、チャパティをこのように使うのも面白い。それにけっこう美味しい。さらに飲み物付きで690円というのも安い。

ただ、今日はシェフ一人で、めちゃくちゃ忙しそう。どうやらもう一人の若いのが風邪で休んでいるみたい。たった一人で、水を出して、注文を聞いて、料理して、レジをして、テーブルを片付けて、食器を洗って、ビュッフェを補充して・・・というのは誰が見てもムリ。それでもシェフが猛烈な勢いでがんばっているのを見て、怒るお客さんはいなくて、大変ねと皆笑っている。(^^)

パン焼き

久しぶりにパンを焼いてみた。今日のパンの伸びが少ないのは水が足りなくて生地が固めのせいか。毎回微妙に焼き上がりが違ったりする。