『フードマイレージ』

　　　◎普段食べている食糧が、どれだけの距離を通り生産地から消費者に届いたかを示す指標が『フードマイレージ』です。

　　　いわゆる…食料の輸送距離にあたります。

　　海外から船舶や飛行機でを使って輸送すれば、ガソリンや重油が必要で、それだけＣＯ２が排出されます。

　『フードマイレ―ジ』は輸入される食糧輸送に伴なうＣＯ２排出量に着目する事で、食生活や食料の供給構造が、
　　どれだけ地球環境を悪化させているかを明らかにするものです。

　日本のフードマイレージは約9000億トン・キロメートルで世界でも突出した値になっています。

　韓国や米国の約３倍、英国・ドイツの約5倍です。
　一人あたりのフードマイレージに換算しても、米国の約10倍です。

　日本の食糧自給率は40％を切り、多くを海外に頼っていますから当然です。

　国内で、この考え方に基づいて取り組まれているのが『地産地消』です。
　地元でとれた農産物などを地域で食べる取り組みです。

　学校給食などにも『食育』の中で地産地消は生産者の化をが見えて安全ですし、地球温暖化に役立つものです。

　今は…トータルな地球温暖化対策を講じる時です。