次男結婚記念日 貴匠桜

 仏亜心料理　貴匠桜

フランス料理と亜細亜料理を融合させた仏亜心料理の貴匠桜さん。

２５日夜次男達にご馳走して貰ったので、ランチをご馳走することにしました。
ちょっとだけお返しかな～。

こちらは旅籠屋さんがプロデュースする５軒目のお店だそう。
前に行った河原町夷川のアームドギャルソンがすっごくよかったので、

　　　　　　　　河原町夷川アームドギャルソン

今回も楽しみにしていました～。

 

大和大路松原にある築90年の醤油問屋さんを改築した京町家のフレンチのお店。

なんだか昔のお醤油やさんの雰囲気が残る歴史を感じるお店です。

ところが中に入ってみると、和風モダンな造り。

赤いカーテンが効いてますね～。

 

ここは、有形文化財指定の京町家なんだそうですよ～。

有形文化財指定の建物でランチなんて、なんだかすごいですよね。

町屋の良さを残したまま、上手にお洒落に改装されています。

昔、私が育ったのも京町屋だったのですが、内の家にもあったような、
京町屋独特の急で狭い階段を昇って、２階のお部屋に案内していただきました。

お昼のランチ

まずは、ワイン。

コクコクコクコクといい音がしてワインが注がれていきます。

結婚記念日を祝って乾杯～。おめでとう～、結婚記念日。

 

お昼のコース料理、アミューズに続いて出てきたのは、
フランス産の鴨のフォアグラのソティー。

濃厚なフォアグラに次男達は大喜びでした。

サラダはアスパラの温野菜とワカサギ、パンもあったかいです。

こんな町屋でフレンチなんて素敵やね～。。。って
皆、とっても喜んでくれて、このお店を選んだ私も嬉しかったです。

 

スープはなんとポタージュスープだけど、かす汁仕立て。
ほのかに酒粕の香りが。。　これも和と仏の共演ですね。
横に付いているのもほのかな生姜風味パイなんですよ。

お魚料理（私達）はさわらのバルサミコソース。
爽やかな酸味のあるソース、美味しかったです。

お肉料理（次男達）は子牛のステーキです。
やっぱり、若者はお肉料理なんやね～。。

お口直しの柚子のシャーベットが出てきた後、

お漬物と、焼きおにぎりが出てきました。
これは、おだしをかけてお茶漬けにしていただくそうで、
さすが京都のお店ならではですよね～。

 そして、その後はデザート。

 

前もって結婚記念日の事を伝えていたので、
ほら、クッキーにこんなメーッセージを書いて下さいましたよ。

ありがとうございます～。　そして、おめでとう～。　

ちょっとしたサプライズに次男達や主人もびっくり。　やったね。

旅籠屋さんがプロデュースするお店では、どこもデザートにブリュレが出るそうですが、

デザート２品目のこちらのブリュレは、本当に大きくてびっくり。
前に行ったアームドギャルソンで、もっと食べた～いと思っていた願いが叶いました。
これ、とっても美味しかった～。

みんなで満足しながら頂きました。

 

最後に、こんな記念写真を撮って。。 

 

 

これからも、いつまでも仲良く、いつまでもお互いに助け合って
いい夫婦でいて下さいね～。

 

旅籠屋　仏亜心料理　貴匠桜 （フレンチ / 清水五条駅、祇園四条駅、河原町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5