長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

楽しい休日

2011-02-17 08:13:43 | Weblog
今日は休み。
朝いつものように起きて、お店にいって焙煎をしようと
思ったけど、空模様が怪しいので、久しぶりに軽くジョッギング。
これから、朝ごはん。
ここんところ、卵かけごはんの研究?というわけではないけど、
いろいろな実験をしていたので、今日は「珈琲の樹」にいって
夏樹くんのコーヒーとペリカンのパンを食べようと思う。

昨日はスケッチの会だった。全員女子・・・という今時の
トレンドの縮図みたいな会になった。
昼のまかないは、親子どんぶり・・・・おいしい卵がいつも
あるので、少し半熟でとろとろにして、みつばを散らし、
いぶりがっこで食べたら、昼寝をしたくなるほど幸せな気分になった。
スケッチの会は、「料理をスケッチする」というテーマだったので、
久保さんの織部の長皿(長さが60cmくらい)に、漬物を盛り合わせ
たり、大きな備前の四方皿に、無農薬の野菜を盛り付けたりした。
みんな個性的なスケッチをしていた、だんだん研かれて、それぞれの「個」
がでてきて、いい。
スケッチが終わったら、黄瀬戸の片口に、焼きあごをあぶって、
そこに熱い熱燗を入れ、「あごの骨酒」にして、「おでん」と「
うなたま雑炊」などを酒肴にして、談論風発。
3日続けて、少し飲みすぎた。

金曜日は、「ダメから始める中国語」
この会も、「ほぼ女子軍団」の日だけど、ついつい飲みすぎる。
日曜日は、「1日体験の竹細工」だ。夜は「タケシィーの三線ライブ」
三線は、琉球王朝時代の貴族のたしなみの楽器。酔いながら演奏し、
踊る、こんな「人間の原風景」を彷彿させるようなライブがせまって
きた。あっという間に、毎日が過ぎるけど、たのし。