長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

もやしカレー

2014-10-14 08:52:09 | Weblog

昨日は大学時代からの親友が出張で、蕎麦を手繰りにきてくれた。

しかも大好物の「あじゃりもち」を土産に・・・持つべきものは友達だ。

彼は出世して一部上場会社の役員になった。「還暦になったら、仲間を集めて

祇園でお祝いしよう」と約束。

池袋に天真庵があった時、近くに気骨のある蕎麦屋があった。

毎朝そこの前を通ると、蕎麦汁を作る時のあのふくよかな香りが厨房

からただよっていて、思わず立ち止まって深呼吸をすると、「ああ、今日もしあわせ」

と体中の細胞がおらんでいた。そこで「蕎麦前」に日本酒を注文すると、漆塗りの升酒が

でてくる。つきだしが、「もやしカレー」で、それを酒肴に二合くらいキューと飲んで、

もりそばを手繰る。とろとろの蕎麦湯がでてくるところで、「蕎麦焼酎」と声をかけると、

絵唐津の湯飲みと、焼酎が片口に注がれてでてくる。それをいい塩梅に割って飲む。

「うーん、至福仕福、おしふく」の時間。今日は「お仕覆」だ。

今日から炎色野で久保さんの個展。天真庵の二階では久保さんの茶入れをいれるお仕覆をやる。

明日は休みだけど、「かっぽれ

明後日は「気骨の鮨会」 一月から始まって、毎月8人限定でやっているけど、すぐに満席になって

しまうほど定着してきた。

今月はあと二回、素敵なジズのライブがある。おいしいもをたた食べるだけなら、ブタやイヌでも

できる。「おいしく食べる」と思うと、いい友達をつくったり、いい音楽をきいたり、いい空間で

食べたいと思う。でもほんとうにいい空間、イヌも心地よい場所。だってワンルーム、やもん。

18日(土) 長屋でシャズ蕎麦

演奏:Tomoko Miwa(ヴォーカル)・ART HIRAHARA(キーボード)

19時開場 19時半開演 ¥2,000(蕎麦・珈琲 付き)

 

24日(金) 秋の夜長にしっくり染みるジャズLUNA

演奏:luna(ヴォーカル)・湯田大道(ギター)

19時開場 19時半開演¥4,000(お酒・肴・蕎麦・