いざ、金峰山へ

１６日（木）　　晴天
田園の常連客様のＮ社長　（　奥様も御一緒の予定だったのだが　）　と浪ちゃんと
私の三人で、金峰山を目指す事に。
先日の飲み会での決定事項で、段取り役は浪ちゃん。
私にとって、十数年ぶりのことで、ワクワク　・・・
交通センター集合で、バスで峠の茶屋まで。
ローカル線特有の、和やかさが面白い。　乗客との会話まで始まった。
そして、帰りのバスが同じ女性運転手さんで、乗客まで数人が同じ。

　　　　　　
　　　最初の登山（小学生？）の時は、一本だったテレビ塔が、今は何本も！


　　　　　　　　　　　　　　　　“　さるすべり　”　を横目に、身の丈に合った道筋を



　　軽快な歩き方でしょう！

爽やかな風を感じながら、汗もかかずに気持ち良く、山野草を眺めながら　・・・
誰も、　「　休憩　」　の声を掛けない元気のよさです。

　　
　　　　　　　　　　　　　　「　先に、行ってて！　」　　　ここで、私が立ち止まる。
　　　　　　　　　　　　　　　ヒゲのオネダリの　“　御土産　”　の買物（？）です。
準備してきた、タッパーとスプーンを取り出して　・・・
御土産は、後日、披露します。

　　　　　　　　　　　　　　　　
さぁ、着きました！！
二回のチョット休憩で、一時間半のお楽しみでした。　　“　８６０歩　”
頂上からの眺めが残念。　お天気は良いのに、このとおりです。
黄砂の影響でしょうか？　海が海に見えないんです。

Ｎ社長様の奥様手作りの御弁当を頂きながら、帰路に向けてのスタミナ補給。
「　奥様、おごちそうさまでした！　とっても美味しかったですよ。　
　　つわぶきの味加減もグウ、コンニャクのピリ辛具合もグウ、みんなグウでした。　」

帰路は、下り坂でスイスイ　・・・　早足です。
浪ちゃんの道案内のおかげです。
私は、またもや寄り道で　“　ヨモギ　”　摘み。　（これも、後日報告）

楽しい一日でした。　　合計　　“　１６００歩　”　

やってみたかった ・・・

なんという事だ。　昨日も買物に行ったのに、筍の一本の姿も無い。
カァーちゃんも、がっかりしている。
筍とかワラビとか売る店が減ったような気がする。
養殖ダラの芽ばかりは、あちこち、よう売ってあるが　・・・。
今どき、手の掛かる山菜を扱う飲食店がないせいか？


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《　こういうのに、巡り会いたかったんです　》

昔（？）のある日、ゴルフ練習場から出て、車に乗ろうとした時だった。
近くの畑に、黒く焼かれた後があった。
ひょっとして　・・・　ヒゲは近づいた
　（　○○サスペンス劇場では、ここで、美人ホステス焼殺事件？　となるのか　）。
「　あ、あったァー！　」　ヒゲは小躍りして、その　『　わらを焼いた灰　』　を袋に詰め込んだ。
ゴルフ客がジロジロ見るなか、チョット恥ずかしかったが　（笑）

ワラ灰のおかげで、わらびも程よい硬さに仕上げられるようになって、
次の仕事がヒゲによぎった。
　　　　　　～～　　わらびの野菜テリーヌ　　～～　
精進の一品で、冷し鉢代わりの品として出したかった。
わらびは、さっと吸地煮。　焼き茄子は、細く切って地漬け。
春人参を少々、棒状で吸地煮。　八方出しに、寒天＆ゼリーミックス。
針生姜を隠し薬味に。
汁気を切って、テリーヌ型　（　又は流し缶で上まで一杯に　）　に順番に詰め込んで、
一晩冷蔵庫で寝かす。

切り出すと、包丁にわらびのおネバがしっとり絡みつき　・・・　
わらびの断面がポツポツと、まるで若い美人のエクボの様に現れ　・・・　
ノリタケの御皿に、そっと乗せられ、添えは、木の芽と粒マスタード　・・・