悪レシ ～ フィッシュ・ロースター

サァ、さあ、　　奥さまぁ　～　！　　　　　　　　
今から旬の魚と言えば　“　さんま　”　ですねぇ～　。
所が、御家庭でこれを焼くのは大変ざんす。　　　　
ついつい敬遠してしまいますね。
そこで登場するのが　“　これ　”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
通常一万二千円を、今日は先着１００名様に、ナント　八千八百円で御提供
致しまぁ～す。　勿論、税込み価格ですよ。
何やら、通販・ヒゲねっとモードで紹介しているようですが！？
　　上下ヒーターのフィッシュ・ロースターです。
オーブン・トースターが故障したら、これに買い替え時かもね？
多少　（倍くらい？）　値が張りますが、便利さには替えられないものがあります。

先ずは、魚の姿焼き。
同時上下火からの加熱だから、ガスのグリルみたいに、途中でひっくり返す手間が要らない。
電気ヒーターだから、魚の脂の落下による煙が少ない。
勿論、魚が焼ける位だから、パンのトースターもＯＫ。

かく言う田園でも、一番活躍していたのは、実は、このＦ・ロースターです。
カウンターのヒゲの前では、一日何十回も使用されていました。
焼き魚は、調理場の下火のグリラーでやってましたので、違う目的がありました。
ひとつは、オーブン代わりです。
上下火で、蓋があり、タイマーセットですので、即席オーブンになります。

　　　　　　　　　

一番必要だったのは、　“　上火　”　でした。
田楽やグラタン物では、絶対に　“　焼き色　”　が欲しいからです。
特に油で揚げての茄子田楽では、焼いている内に油が焼け落ちるから、誠に結構なんです。

もうひとつは、電子レンジ代わりの温め直し機能。
車海老やフノコ海老を使う事が多いカウンターの天ぷら。
種の海老は、すぐに頭を切り離し、頭は茹でて置きます。
さて、身の方を揚げる段になりますが、茹で頭をそのまま一緒に盛ると、
熱々の中に冷たい頭があるのは変ですよね！？
それで、揚げながら、隣のＦ・ロースターで軽く焼き温めるという訳なんです。

さァ～、奥さま！　なんと使い勝手の良い商品でしょう。
ヒゲねっと片田が、自信を持っておすすめの　８８００　・・・　。
「　エッ、要らないって？　今年はサンマが不漁で、高値になるから、そんなゼイタクなもの、
　　亭主に喰わせられないので、必要ない！？　トホホホーッ　」




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