7/30 (土曜日)
昨日、鮮ど市場本店で手に入った、生の白アスパラガス。
表示は、熊本産!
時々有るのは、大体送り物の北海道のが殆ど。
しかも、値段は安い時のグリーンアスパラガスと同じぐらい。
今ほど流通がよくなかった頃、店用の食材を手に入れるのは大変でした。
生のW・アスパラは、北海道の農家(喜茂別だったか?)に予約を入れて
送って貰ったものです。
ネット等なく電話での注文でしたから、東北地方への時は、カァちゃんが
苦労していました。
昼間の連絡ですから、留守番役のお婆さんと話すわけです。
聞き取れない ・・・ 秋田の “ いぶりガッコ ” は懐かしい思い出です。
コレと、高知もののキビナゴとで天婦羅に。
酒は、今日は 『 武者返し 』 常圧蒸留の球磨焼酎です。
度数43! 肥後のウオッカとでも云うような個性だ。
痺れるような香りが、思わず顔を背けさせる。 笑
初めての熊本産W・アスパラ、やや細いが旨みは充分。
腹を出してるキビナゴ天は、カルシウムごといける。
この腹からは、白子・真子が。
塩辛にした白子のヌンメリとした食感が、更に焼酎・武者返しを
煽ってしょうがネエ。
新聞を読むと、下通りに新しい店が。
クマモンが舞い踊るとか。 熊本の酒焼酎が売りだそうです。
良いねえ。 県産酒専門なんて!
芋焼酎なんかに負けないで欲しい。
よもや、 焼酎 『 し○ 』 なんぞの、女子供の飲むようなドリンクを出して、
「 球磨焼酎です! 」 なんてナイでしょうネ?
日本酒も、熊本の酒 『 香露 』 を出すなら、せめて “ 本醸造 ” クラスに
して欲しい所だね。
うるさい男が市内に居なくなったからと、手抜き仕事で熊本の酒を出して欲しくないものだ。
http://blog.with2.net/link.php?1046790
↑ 参加中です。クリックしてもらえたら嬉しいです!
昨日、鮮ど市場本店で手に入った、生の白アスパラガス。
表示は、熊本産!
時々有るのは、大体送り物の北海道のが殆ど。
しかも、値段は安い時のグリーンアスパラガスと同じぐらい。
今ほど流通がよくなかった頃、店用の食材を手に入れるのは大変でした。
生のW・アスパラは、北海道の農家(喜茂別だったか?)に予約を入れて
送って貰ったものです。
ネット等なく電話での注文でしたから、東北地方への時は、カァちゃんが
苦労していました。
昼間の連絡ですから、留守番役のお婆さんと話すわけです。
聞き取れない ・・・ 秋田の “ いぶりガッコ ” は懐かしい思い出です。
コレと、高知もののキビナゴとで天婦羅に。
酒は、今日は 『 武者返し 』 常圧蒸留の球磨焼酎です。
度数43! 肥後のウオッカとでも云うような個性だ。
痺れるような香りが、思わず顔を背けさせる。 笑
初めての熊本産W・アスパラ、やや細いが旨みは充分。
腹を出してるキビナゴ天は、カルシウムごといける。
この腹からは、白子・真子が。
塩辛にした白子のヌンメリとした食感が、更に焼酎・武者返しを
煽ってしょうがネエ。
新聞を読むと、下通りに新しい店が。
クマモンが舞い踊るとか。 熊本の酒焼酎が売りだそうです。
良いねえ。 県産酒専門なんて!
芋焼酎なんかに負けないで欲しい。
よもや、 焼酎 『 し○ 』 なんぞの、女子供の飲むようなドリンクを出して、
「 球磨焼酎です! 」 なんてナイでしょうネ?
日本酒も、熊本の酒 『 香露 』 を出すなら、せめて “ 本醸造 ” クラスに
して欲しい所だね。
うるさい男が市内に居なくなったからと、手抜き仕事で熊本の酒を出して欲しくないものだ。
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