冬の時代

先日の、チカちゃん父娘との飲み会時　－－－
　　酒のメニューを見て、チカちゃんが少しがっかりの様子を。
やはりヒゲが、妹達と行った寿司屋で、酒のメニューを見て　－－－
　　「　選択の余地はなさそうネ　」　とつぶやいた。
種類が余り無いのです。

チカちゃん父娘とヒゲ達が飲むと、一升酒の宴会に成る。
「　そんな大酒呑みに味が判るのか？　」　と口さがない人達は嘲笑います。
所が、こんな大酒飲みでも、　「　この料理にはどんな日本酒が善いだろうか！？　」　と、
そんなささやかな楽しみで臨むのですヨ。
それが、　「　コレには何か軽いのがイイな　」　と云う時、メニューは大吟醸ばかり。
ゲェッー！
私らは、食事しながらの酒飲み。　肴も酒もしっかり味わいたいんです。
懐かしい酒を思い出しました。

　　　　　　　

今は、日本酒業界は冬の時代か。
呑ン兵達が、楽しんで酒を飲める店が少ない。　特に熊本では！
居酒屋全盛で、焼酎ばかり。　
日本酒みたいに、劣化に注意する必要が無い焼酎だから、管理も簡単だ。
デイスカウント店で、色々銘柄を掻き集めれば事足りる。

日本は今、イイ酒がいっぱい醸し出されているハズなのに、此処はまるで、
大東亜戦争の時代に住んでいるみたいだ。　笑
日本酒の品揃えが貧相でいかん。　

　　　　　　　　　　　　

あゝ、情けない。　欲しい酒が全く無いなんて。
そんな贅沢は言いませんから、まずまずの予算で、
程々の日本酒を頂ける店てえ～もんは、案外無いのですネ。

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