お雑煮

「　今日のお昼は？　」　
何時もは私からの問いかけが多いんですが、今日は珍しく、ヒゲさんから。
「　ううーん　　雑煮でも食べようか？　」　
お餅を食べたくなって、ふと出た献立でした。
了解してもらって、作った雑煮は　・・・

　　　　　　　　　　　　　　

アゴ出しに、塩　・　薄口と濃口の醤油だけのあっさり味。
餅は、孫の誕生祝の物を使いました。沢山あったので、食べきれず冷凍していたのです。
具は、大根　・　人参　・　芋の芽　・　セリ

焼いた餅の表面が固く、出し汁で暫く煮込みました。
それで、汁がちょっと濁ってしまったというわけです。

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