「手打ちラーメン 喜らく」瑞穂区

今日は気圧の谷が通過するとかで、とても寒い。そんなときは、体が芯から温まるようなラーメンが食べたいと思うのが人情。

ということで、まだ行ったことがない、味噌ラーメンで有名なこの店をチョイス。隣地の駐車場に入れて開店を待ち、暖簾を潜る。
店の中は、L字カウンターに10席、入り口近くに4人掛けのテーブル席もあるが、どうやらそちらは待ち専用のようだ。









もちろん注文は味噌らーめん700円としたが、餃子300円の張り紙が目に留まり、サービスのご飯と一緒にお願いした。

床がツルツルとしていて、スニーカーが滑る。そういえば、どこもここも油っぽいし、決して清潔そうには見えない。

しばらく鍋振りなどの仕事ぶりを眺めていると、お待ちかねがカウンター越しに手渡された。餃子も遅れず供される。






まずはスープを一口。アツアツ・濃厚で、なかなか旨いが、ちょっとオイリーな感じ。麺は味噌ラーメンらしい食感の中太だ。
分厚く大きいチャーシューに、炒めたモヤシ、それにコリコリのメンマも悪くはないが、全体的にインパクトに欠ける印象かな。

羽根つき餃子は、いたって普通。ご飯のお代わりや、漬物のサービスは嬉しいが、味はあまり褒められたものではない。
二人分の勘定を支払ったところ、つり銭と共に、閉店及親父が死ぬまで有効という割引券をいただいたが、再訪はビミョー。

手打ちラーメン　喜らく （ラーメン / 瑞穂運動場西駅、瑞穂区役所駅、妙音通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0