CDプレーヤーを代理店へ修理に持ち込むため、岐阜へドライブ。ということで久しぶりにこちらでのランチが決定した。
1時に近かったので駐車場に空きがあり、店内に入っても空席が目立つ。奥のテーブル席についてメニューを確認し、
本日限定「参鶏湯つけ麺900円」の御品書きに、「やさしいすーぷ」の文言を見つければ、当然のように二人とも注文。
しばらく待つと、湯気が湧き上がり、泡立つプースーが登場した。その熱さはレンゲで掬って口にしても、火傷しそうなほど。
やや遅れて極細麺が、ざるを敷いた角皿に載せられ運ばれてきた。こちらは水でしっかり〆られ、強いコシを感じる。
さて、麺を箸で一掴みとりスープに潜らせると、ちょうどいい塩梅。麺と鶏肉を交互にいただき、旨いのアイコンタクトだ。
餅も2切れ入っており、ボリューム的にも十分だったが、さらにお茶漬けまで平らげ、今日も腹パンの大満足。
こころより感謝します（笑）
それでは、たっぷり鶏もいただいたことだし、皆さんへもクリスマス・プレゼント！！
Diana Krall - Fly me to the moon
1時に近かったので駐車場に空きがあり、店内に入っても空席が目立つ。奥のテーブル席についてメニューを確認し、
本日限定「参鶏湯つけ麺900円」の御品書きに、「やさしいすーぷ」の文言を見つければ、当然のように二人とも注文。
しばらく待つと、湯気が湧き上がり、泡立つプースーが登場した。その熱さはレンゲで掬って口にしても、火傷しそうなほど。
やや遅れて極細麺が、ざるを敷いた角皿に載せられ運ばれてきた。こちらは水でしっかり〆られ、強いコシを感じる。
さて、麺を箸で一掴みとりスープに潜らせると、ちょうどいい塩梅。麺と鶏肉を交互にいただき、旨いのアイコンタクトだ。
餅も2切れ入っており、ボリューム的にも十分だったが、さらにお茶漬けまで平らげ、今日も腹パンの大満足。
こころより感謝します（笑）
江戸YA （居酒屋 / 細畑駅、切通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
それでは、たっぷり鶏もいただいたことだし、皆さんへもクリスマス・プレゼント！！
Diana Krall - Fly me to the moon
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私は今年この店にかなり通いました(^^;)
美味しいし、何より最後の和風出汁で割った茶漬けがポイントアップに貢献しています。
ピアノソロからテーマに戻った時のコンピングを間引くセンス！ジョンU+2022クレイトンのベースに数小節フォーカスを当てておいてからガーンとクライマックスへもつてゆく演出！さすがです。エルビスU+2022コステロも惚れるはずです。
手垢がついた曲ですが、名演でしたので、紹介させていただきました。