I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

揚輝荘

2013-09-16 | カメラ・写真
松坂屋の初代社長伊藤次郎左衛門祐民が構築した別邸。聴松閣が一般公開された機に、まずは北園から見学する。
修学院離宮の千歳橋を模したという白雲橋の北側に使われている柱は無節、南は節あり、人生を表現しているとか。




伴華楼(バンガロー)とは、また洒落たネーミングだな。





南園にある目的の聴松閣への入場料は300円也。




























インド様式が見られる地下のホール(定員60名)は、何と3000円で利用可とか。ミニコンサートにどうぞ!


OLYMPUS OM-D E-M5 + M.ZUIKO DIGITAL ED 9-18mm/F4.0-5.6ほか
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「蕎麦 もり木」千種区 2nd

2013-09-16 | 蕎麦 市内
台風被害を伝えるテレビについ見入ってしまい、出掛けるのが遅くなったので、今日は近くで済ませることにした。

風はまだ時々強く吹き、暖簾も捲れあがっている。先客は2名、先日と同じカウンター席に着いて御品書きを眺めた。



蕎麦セット940円は平日限定なので、蕎麦単品800円(税別)と、メニューには書かれていない御飯を単品で注文。

 すると上品な味の小松菜のおひたしが供された。


御茶請けとして摘まんでいると、昆布出汁という塩汁と鰹節の効いた辛汁、2種の蕎麦ツユと薬味が準備される。


とても細い蕎麦は喉越しがとてもよく、辛味大根を入れた塩汁と相性が良さそうだ。ただ香りとコシはもう一つかな。



濃い目の蕎麦湯を辛汁に注すと、節の風味が広がり、なかなか旨い。



今日の御飯は、里芋の炊き込みご飯。もち米のような食感は、芋の柔らかさを引き立てているようで、とても美味しい。
蕎麦味噌と昆布の佃煮を交互に載せて、御代りも一杯いただいたが、まさか315円も支払うことになるとは思わなかった(笑)

蕎麦 もり木そば(蕎麦) / 池下駅
昼総合点★★★★ 4.0



(OLYMPUS PEN mini E-PM1+LUMIX G 20mm/F1.7で撮影)


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時計とカメラ

2013-09-11 | 雑・etc
木曽駒ヶ岳の山頂ツレの時計の、ガラスの中央2/3程度が曇ってしまった。下山後は元に戻ってはいたが、
気になったので、修理に出しておいたところ、モンベルから返答があり、気圧あるいは温度差による結露で
故障あるいは異常ではないとのこと。到底納得できないので交渉の上、返品・代金の返却に応じてもらった。
5気圧防水って、一体何?山での緊急時に文字盤が見えないとしたら、それは欠陥品としか言えないだろう。



またオリンパスからOM-Dの新型EM-1が発表されたようだが、ゴツイだけのフォルムに道具としての美は感じられない。
新しいハイスペックズームレンズに興味はあるものの、中古とはいえ、EM-5を購入しておいて良かったと自己満足。



2013/9/18 DVD付きのとても立派なカタログが送られてきたので、新製品体感フェア2013には行ってもいいかな(笑)
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「パスタ こさか」千種区

2013-09-11 | その他グルメ 市内
味噌煮込みでも食べようかと田代本通を南下している途中、渋滞で車が停まった左側に、この店を偶然発見した。

 すぐ隣の奥まった駐車場に停めて、表のメニューボードを確認。

店内には20席ほどのテーブル席があり、奥の席に着いたが、厨房に面したカウンターに二人掛けの席もいくつかある。

さて、入店する前に決めたボンゴレビアンコ880円を、ツレは迷った挙句活あさりトマト1050円を、量は普通で注文した。
お値打ちな差額で好みの量を調理してくれるようだが、初めてなので冒険はできない。





注文を厨房に通すと、すぐにコンソメスープが供される。既製品ではないだろうが、これはいたって普通かな。


年季の入った店内をぼんやり眺めていると、2種のパスタが運ばれてきた。どちらもボリュームがありそうだ。






ボンゴレロッソ(トマト)も食してみたが、私はニンニクの効いたバター風味のほうが好きだ。結構ピリ辛なのもいい。
生パスタは固めでなかなか。あさりに生臭さはなかったが、沢山入っていたので、しばらくは食べたくないほどだ。

意図したわけではないが、結果白と赤で「日の丸」のようなオーダーになったのは、東京五輪開催決定が
潜在意識下にあったということなのか(笑)

パスタ こさかパスタ / 覚王山駅本山駅池下駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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「川口ヤナ」岐阜県揖斐郡 4th

2013-09-10 | その他グルメ 市外
今年は少々遅くなってしまったが、やはり年に一度は行かなきゃと思い、ちょいとドライブ。
9月に入ってかなり涼しくなっているが、ちょうど昼時ということもあり、結構な混み具合だ。


いつものように塩焼き700円4尾・魚田700円2尾・鮎雑炊600円・ご飯200円とノンアルコールビール300円
2本を受付のおじさんに注文。指定された席に着くと先のおじさんがビールとコップを運んできた。



結構待たされて、ビールの追加を頼もうかと思ったところで、お待ちかねが登場した。



鮎の塩焼きは焼きたてで最高に旨い。しかし魚田の味噌はこんなに甘かったっけ?




食べ終わっても、なかなか雑炊が供されないので、若くて可愛い女の子に催促。


しばらくすると、かなり年配のおばさんにより、鍋とお櫃が載った盆が供された(笑)



ご飯の半分ほどを雑炊に投入し、お椀にたっぷり2杯づつ食す。いや~満足満足。
しかし山小屋のようなトイレは何とかならないものだろうか。時代遅れも甚だしい!

川口ヤナ魚介・海鮮料理 / 揖斐)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



(OLYMPUS PEN mini E-PM1+LUMIX G 20mm/F1.7で撮影)
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4S グレーアウト

2013-09-06 | 雑・etc
先日車のハンズフリーとBluetoothが繋がらなくなってから、何かおかしいと思い調べてみたところ、WiFi機能もダメになっていた。

Appleのサポートに書かれていた通り、「ネットワーク設定をリセット」は数度やってみたし、「iTunes でソフトウェアの復元」をも
試みたが一向に解決されず。ストアで有償の端末交換に応じるのか、あるいはあと半年待って機種変更するのか実に悩ましい。

いっそ山で繋がりやすいというdocomoから、新型iPhoneが発売されるのを待って、MNPでキャリア変更するのもありかな?
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「らぁ麺や 汐そば雫」瑞穂区

2013-09-03 | ラーメン 市内
食べログのマイレビュアーさん情報での移転・フルタイム営業を知り、オープン一ヶ月を経て訪問。

店舗前の3台分の駐車場に車を停め、暖簾を潜ると、女性店員から券売機で食券を買うよう勧められる。



ツレが汐(しお)そば730円を選択したので、私は醤(ひしお)そば730円とし、ご飯100円もひとつだけ購入。

チケットを手渡すと、10席あるL字カウンターの奥へ案内された。BGMの和製ラップはちょっと珍しいのでは。


手持無沙汰で、カウンター越しに店主の丁寧な仕事ぶりをぼんやりと眺めていると、ほぼ同時に提供された。



ハムっぽいチャーシューは少々違うが、穂先メンマといい、見た目からも大好きだった塩そばを髣髴させる。
一見あっさりそうに見えるスープも味わい深く、本当に美味しい。尚、使用されている麺はストレート。




一方、醤油に使われていたのは細縮れ麺。スープに合わせてのことだと思うが、このあたりの拘りもナイスだ。
スープに浸した薄いが大きなチャーシューも美味しかったが、どちらかいえば、やはり汐そばの方が好みかな。

いずれにしても、二人が共に満足したので再訪は間違いなし。近くにお気に入りの酒屋もあることだし(笑)

汐そば雫ラーメン / 堀田駅(名鉄)妙音通駅堀田駅(名古屋市営)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



ちなみに、帰宅途中ちょっと回り道して、「石鎚・純米吟醸」を調達した。
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