1週遅れだが娘の手作りティラミスは最高

　先週の日曜日は父の日で女房の実家に帰省し義父を交えて祝った
のだが我が家は前週の店休日13日に回転寿司で父の日の会食をした
ので、本来ならコレで終わりと思いきや娘が私が好きなティラミス
を作ると言ってくれた。

　とはいえ父の日は女房の実家から帰宅して作るというのは大変だ
し、翌日は娘が多忙のため1週延びて昨日作ってくれたわけで凄く
ありがたい話。

　ティラミスは作ってすぐに食べられるのではなく冷蔵庫で冷やさ
ないといけないため、まぁ20日の月曜日に学校から帰って作っても
慌ただしいし先述したように日曜日に作らないと食べられないため
1週延ばせばいいと思った次第。

　やはり何かの記念日に手作りの菓子を作ろうとするのは息子達に
なかなか出て来ないのに対し、娘はやりたがってくれるので父親と
しては凄く嬉しい。

　ちなみに以前は誕生日にスポンジを買って来て生クリームを泡立
ててイチゴなどとトッピングして自家製バースデーケーキを作って
いたのを思い出すが、最近は女房と娘が手作りチョコケーキを作る
ケースが増えている。

　こうして昨日は昼食後に娘が女房とティラミスを作り始めていた
のだが、お客さんが固まったため作るシーンは見る事ができなかっ
たものの仕事を終えたのが19：00で夕食を食べてから冷蔵庫で冷や
していたのをしっかり食べる事ができた。

　凄く美味しく食べる事ができたが、脳幹出血で入院していた半年
前はこういうのを食べられなかったのだから本当にありがたかった。