またしても食の問題

今日は久々に二日酔いでした。

さて、今日のニュースは三笠フーズの事故米を売っていたという大問題がありました。事故米とは、ミニマムアクセスでアメリカや中国から輸入した米を検査したら残留農薬が規定値異常あったりとかカビが発生したコメを事故米とし食料用途以外で使う目的で安く出回っているそうです。
そこを悪用して普通の米のように出荷して焼酎の原料になっていたとのことで、焼酎製造メーカーがあわてて回収しているようです。また、お菓子製造会社にも売っていたようでこれから更に大きな問題となってくるでしょう。
ここでも食の安全が危ぶまれています。
現代は冷凍食品に代表される加工食品やスーパー・コンビニなどの惣菜が多く出回っており製造者を信じて食べています。
食の問題が続いていますので抜本的な対策をしてほしいですね。