独身の息子の為に、週五日お弁当を作りはじめて、約四年になります。
一人暮らしの時は、ある物で 何でもいいやって事もありましたが、
食べる人がいると、そうはいきません。
私とは食事内容が全く違うので、食事の支度に頭を使います。
友人に言わせると、ぼけ 防止だから、ありがたく受けとめよ っと
いわれました。確かにそんな気がします。
但し、野菜 特に煮物系が嫌いらしく、野菜好きな私にとっては
なかなか、難しい課題です。
ある日のお弁当です。
特に何があるわけでも無いのですが、平凡その物の様ですね。
豚肉の生姜焼き、蟹かま入り卵焼き、キャベツの和え物、鶏のから揚げ
ヤンニョンジャン味、ご飯には必ず ふりかけが要り、毎日変えています。
さて、いつまで続くのでしょうか
(嫁はまだか~)