メスのハタハタ

ハタハタとは、
スズキ目ワニギス亜目ハタハタ科に属する別名「 カミナリウオ 」
だそうです。
カミナリウオですが淡水の雷魚 ( ライギョ ) ではありませんね。( 笑 )

近所のスーパーの朝市に行ったら格安で売っていました。

「ブリコ」がはじけそうで体が反っています。
身はとてもしっかりしています。
刺身でも食べれそうなくらい新鮮ですが、今日は「 塩焼き 」にしてみます。