苺丸ごとロールケーキ出来ました。

今年は苺がいつもより早く収穫出来たそうで、こんなに早く入荷しました。

早速、苺丸ごとロールケーキに…

こんなに早く苺に出会えるなんて、嬉しすぎます。

苺が入荷しました。

今年の初苺が入荷しました。

熟した苺は少しだけコンフィチュールに…

初苺をコンフィチュールにするなんて、なんて贅沢。

明日からは苺丸ごとロールケーキも始まります。

栗の季節が始まりました

今年も栗の季節が始まりました。

毎日栗の皮剥きをして、渋皮煮の栗を作っています。

渋皮煮の栗

渋皮栗のロールケーキ

出来た物は瓶詰めにしていきます。

たくさん作りますが、無くなってしまったら栗は終わりです。

渋皮が傷つかないように鬼皮だけを剥いていきます。

ちなみに今日は3キロの栗です。

藤稔のロールケーキ

藤稔のロールケーキが始まりました。

フレッシュな藤稔の皮を剥いて、ロールケーキに巻いています。

葡萄の香りと風味がクリームに包まれて、とても美味しいです。

是非お召し上がりくださいね。

8月17日(月曜)は、お盆休みになります。

よろしくお願いいたします。

クリスマスケーキ〜♪

苺の季節が始まりました。

クリスマスまで後1か月

クリスマスケーキのご予約も始まっています。

15センチ…2900円（税込）

18センチ…3900円（税込）
ゲラゲラちゃんがいっぱいです。

中にも苺を挟んでいます。
苺たっぷりのケーキです。

お渡しする日に合わせて作ります。

作れる数に限りがありますので、ご予約は早い目にお願い致します。