ハロウィンのマフィンを焼いてみました。
マフィンの生地にはいつものようにホクホク南瓜と、ローストした胡桃を入れました。
そして、シナモンクランブル生地をのせて、パンプキンシード(南瓜の種)を飾ってみました。
マリオのクッパをイメージしてしまうのは私だけ・・・?
なかなか可愛いじゃん♪
今、私のお気に入りのチロルチョコです♪
お友達のブログで教えて貰って、それからお気に入りです。
1個30円ですが、十分許せます。
だって美味しいもん。
パッケージは2種類。でも中身は同じです。
ハロウィンのマフィンを焼いてみました。
マフィンの生地にはいつものようにホクホク南瓜と、ローストした胡桃を入れました。
そして、シナモンクランブル生地をのせて、パンプキンシード(南瓜の種)を飾ってみました。
マリオのクッパをイメージしてしまうのは私だけ・・・?
なかなか可愛いじゃん♪
今、私のお気に入りのチロルチョコです♪
お友達のブログで教えて貰って、それからお気に入りです。
1個30円ですが、十分許せます。
だって美味しいもん。
パッケージは2種類。でも中身は同じです。
もうあたりはすっかり秋です。
葉っぱも綺麗に色づき始めました。
そんな頃、ブログで仲良くして頂いているココアさんから、こんな素敵な贈り物が届きました。
透き通るようなブルーがとっても綺麗。
ココアさんがお店で一目ぼれしたんですって。
ホントに素敵です。
ラブパスタもラブグラタン、ラブサラダ・・・など何に使おうかな・・・♪
どんな写真を飾ろうか悩んでしまいそう~。
ココアさん、ホントにありがとう♪
今日もまたマフィンを焼きました。
サツマイモのメイプルマフィンとバナナキャラメルマフィンです。
上にはクランブルをのせました。
お味はとってもグーです。
サツマイモはまず焼き芋にしてそれから加えたのでホクホクです。
バナナも程よい熟し加減で香りもイイ♪
マフィンって、焼き始めると楽しいです。
ボールひとつで出来てしまうところが、私向きかもね・・・♪
ハロウィンにちなんで、かぼちゃのマフィンを焼きたいな・・と 思っていたら、お友達に素敵な本を紹介してもらったので、 それを参考に早速焼いてみました。 クランブル☆パンプキンマフィン♪です。 中はこんな風に・・・。 中にはオーブンで焼き芋のように焼いたかぼちゃを 細かくしたものと、ローストした胡桃が入っています。 そして上にはシナモンクランブルをのせてみました。 ホクホクしていてとても美味しいです。 オーブンで焼くと皮まで柔らかくなったので、 そのまま細かくして入れてみました。 上のクランブルが甘くてサクサクしていて美味しい~♪ オーブンで焼いている間もシナモン風味の 美味しい香りがお部屋の中いっぱいにします。 このマフィン、とっても美味しいです。 マフィン作りにはまりそうだわ~♪ でも、問題がひとつ。夏からずっとバター不足なのです。 酪農業界において飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で、 バターの原料となる生乳が大幅に不足していて、そのため、 バターの製造ができず、製造メーカーより業者さんへの 入荷が制限されているのです。 ということで、業者さんからうちに来る分も減ってしまい、 それでは足らないので通販で注文もしているのですが、 1回の注文で3個まで・・と制限されています。 勿論、送料もかかりますし、品切れも多いし・・・。 うちはよつば無塩バターを使っているのですが、 変えると味も変わりますしホントに大変です。 これから先、まだまだこの状態は続きそうです。 今までのように好きにお菓子を焼けないのは、 とっても残念です。 注文の物をまず最優先。 そして、少しでもバターをキープ出来るように 努力しているのですが・・・。 今はクオカさんに頻繁に注文するしかないかな・・・ と思っています。(3個しか買えないので・・・。) どうにかして~。私の悩みは切実です。 |
今、巷では風邪を引いている人も多いようです。
皆さんは大丈夫ですか?
昼間と夜の温度差が激しいので、身体がついていけないのかも・・・。
うちの娘も風邪を引いたようで苦しそうです。朝も早いので、疲れが出たのかも・・・。
私も気をつけないと・・・。
甘いものが食べたくて、生チョコロールを焼いて貰いました。(マスター作)
もちろん、私のお口に入るのは端っこの少しですが、チョコの味が美味しくてこれはオススメです。
生チョコはそれだけで食べても美味しいけれど、ロールにすると2倍美味しいです。
それから・・・
この下のプレートは「ふみ工房」で購入したものです。
とっても秋らしくて素敵でしょう。
お気に入りのプレートです。
「ふみ工房手作り市」の続きをお伝えします。
陶器たちもとっても可愛い物ばかりでしたが、お花好きな私を釘付けにしたのは・・・
「プリザーブドフラワー&ドライフラワーのアレンジとリース」です。
私の一番のお気に入りです。
秋らしくて素敵なんですもの。
このお花たちは真由美さんの作品です。
ご自宅や出張先でお教室を開催されているそうです。
笑顔の可愛い本当にお花のような女性です。
私も昔ドライフラワーでリースを作っていましたが、色の変色が悩みの種でした。
でも今は、ブリザーブドフラワーがあるので、本当に綺麗です。
したいしたいと思いつつ、はまってしまいそうで、手は出していませんが・・・。(笑)
とてもセンスの良い素敵なお花達でした。
苛性ソーダは入っていないのだそうです。
カモミールやローズヒップ、ラベンダーなどが販売されていました。
他にも原種の薔薇やワイルドストロベリーの白い実の苗なども販売していました。
パッチワークの小物たちも・・・。
他にもたくさんの作品がありました。
手作りの物はそれだけで温かくて、優しい気持ちになります。
作り手も顔も見えて、その人の想いも伝わってくるようです。
とても素敵な時間を過ごせました。