Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

まだまだ春?

2010-04-30 01:44:46 | 花♪

もうゴールデンウィークだというのに、吹く風がとっても冷たかったり、まだまだ春のようです。


今頃の時期になるとビオラも伸びてきて、もうそろそろお疲れ?

なんて思うのですが、今年はこの寒さのせいかまだまだ現役で満開です。

気がつくと4月の始めの頃の玄関とあまり変わらない感じです。


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3 薄桃色のチューリップ

今が満開です。

八重咲きのチューリップですが、3月の終わりに咲いた真っ赤やオレンジのチューリップと同じ鉢に植えていました。

急に寒くなってしまったので、ひと月以上お休みしていたようです。

きっと咲くに咲けなかったのでしょうね。


1 真っ赤なカランコエ

お友達のYOSHIちゃんから苗をいただいたものです。

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4 小さな花フレームも違う花を入れました。


暑からず寒からず・・・

これぐらいがホントはちょうどいいかも・・・。

お花の季節が長いのは何より嬉しいです。

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葛餅ときのこの山~♪

2010-04-29 23:56:32 | プレゼント♪

仲良しのMちゃんから、またお届け物が・・・。

亀戸天神・船橋屋のくず餅

2 1

船橋屋のくず餅は、厳選された小麦粉を仕込み水で練り、樹齢をかさねた杉の大樽に寝かせ待つこと450日。

自然発酵した小麦澱粉粉を蒸しあげたくず餅の賞味期限はわずか2日間だそうです。

今まで食べた葛餅の食感とは全く違う歯ごたえです。

コシがあり、ほのかに酸味と乳酸菌の香りがします。

黒蜜ときな粉をつけて食べると、その味は絶妙でとっても美味しかったです。

Mちゃん、いつもありがとう。

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いつも大阪から来てくださるSちゃんから名古屋のお土産をいただきました。

16 東海限定きのこの山

小倉トースト風味~♪

びっくりのきのこの山です。

名古屋ってトーストの上に餡子がのっているのですね。

初めて頂くチョコレートでした。

Sちゃん、ありがとう。

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高野街道・春まつり~♪

2010-04-27 01:01:41 | 日記・エッセイ・コラム

日曜日、河内長野駅前で開催された「高野街道・春まつり」に参加してきました。

開催時間は10時からですが、搬入は7時から7時半の間だったので、その日は5時起きです。

朝は肌寒く感じましたが、いいお天気になり、とってもあったかです。


初めての場所なのでドキドキでしたが、人出はとても多く、出店されているお店はどこもお洒落です。

店番をしている私を残し、いっちゃんさんが写真を撮ってきたようなので、少しですがご覧ください。


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とてもたくさんの人でした。

おかげ様でうちのお店も盛況でした。

ありがとうございます。


ブログを見て、わざわざ来てくださった方もいて、本当に感謝です。

ありがとうございました。


お店の名刺を見て、

「え~っ、和歌山から来てるの?」とビックリしていた人もたくさんいました。

頭のどこかに覚えていてくれるといいなぁ・・・。



「蔵前食堂」ではこんなものも・・・

3 美味しそう~。

4 天野酒の限定酒など。


ところで、いっちゃんさん、うちの写真は撮ってないみたいです。

クレープハウスの可愛いお姉さんの写真はあるのにね(笑)

とても楽しいイベントででした。

コメント (12)
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オートミールクッキー~♪

2010-04-24 02:06:31 | お菓子

オートミールをたっぷり入れてクッキーを焼きました。

中にはレーズンとナッツもたっぷり入っています。

6 香ばしくて、ざくざくしていて、この食感が大好きです。

レーズンとナッツも大好きなので、何だか得した気分~♪

7 日曜日の手しごと市に持って行くつもりです。

とっても美味しいんですよ。

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お知らせ~♪

2010-04-23 00:48:54 | ニュース

いつも遠くから来てくださるお客様、本当にありがとうございます。

ゴールデンウィークも日曜日以外は祝日も営業していますので、いつでもお越しください。

お待ちしております。


しかしながら・・・

4月24日(土曜日)は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。

実は私達の仲人をしてくださった方の法事があるのです。

生前、とてもお世話になったので、夫婦で出席させていただくことになりました。

私事で申し訳ありません。

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それから・・・

4月25日(日曜日)は、河内長野市(大阪)のイベントに参加させていただきます。


高野街道・河内長野駅前・春まつり

000028427 (ポスターはクリックすると大きくなります)

場所・高野街道酒蔵通り(天野酒酒造周辺)

にぎわい市

蔵前食堂

手仕事市

いろいろなイベントが開催されています。


うえすとこーすと手しごと市の方に参加させていただくことになりました。

(ふみ工房さんが誘ってくれました)

10:00~15:30

雨天決行です。


たくさんの焼き菓子やシフォンケーキなどを持っていくつもりです。

たくさんの人でにぎわうそうですが、初めてのことなので不安もいっぱいです。

買ってくれるかしら・・・。

是非お近くの方はお越しくださいませ。

お待ちしています。

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