さて、これはなんだと思いますか?
実はこれ、南瓜なんです。
宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)と言うそうです。
岐阜県高山市丹生川町の特産品なのだそうです。
お友達にいただきました。
もともとあちらに旅行に行かれた時に、この南瓜をお土産に買ったそうなのですが、その時の種を植えたら、ちゃんと育ってこんなに立派な実が実ったのだそうです。(凄い!)
そして、うちに1本(個?)お裾分けしてくれました。
見た目は物凄く淡白そうに見えますが、いやいや違うのです。
切ってみると・・・
煮物にしてみたら、甘くてほっこりしていて美味しいんです。
初めて食べたけれど、なかなか良いです。
スライスもし易いし、お料理にもいろいろ使えそうです。
この種、私も採っておこうかしら・・・。(笑)
(芽が出るかな・・・)
朝晩が少しずつ冷え込み始めました。
そろそろフリースも恋しい季節です。
そんな私のもとにお洒落なマフラーが届きました。
瑠璃さんからです。
お洒落すぎて、どの服に合わせようか悩んでしまいます。
いつもありがとう~♪
大切に使わせていただきますね。