Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)とプレゼント~♪

2008-10-30 02:31:40 | プレゼント♪

さて、これはなんだと思いますか?

2 見た目は長いへちまのような感じです。

実はこれ、南瓜なんです。

宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)と言うそうです。

岐阜県高山市丹生川町の特産品なのだそうです。

お友達にいただきました。

もともとあちらに旅行に行かれた時に、この南瓜をお土産に買ったそうなのですが、その時の種を植えたら、ちゃんと育ってこんなに立派な実が実ったのだそうです。(凄い!)

そして、うちに1本(個?)お裾分けしてくれました。

見た目は物凄く淡白そうに見えますが、いやいや違うのです。

切ってみると・・・

3 えびす南瓜や栗南瓜を思わせるような綺麗な色でしょう。

煮物にしてみたら、甘くてほっこりしていて美味しいんです。

4 1本でこんなに実があるなんて、何だか得した気分です。

初めて食べたけれど、なかなか良いです。

スライスもし易いし、お料理にもいろいろ使えそうです。

この種、私も採っておこうかしら・・・。(笑)

(芽が出るかな・・・

Table_s

朝晩が少しずつ冷え込み始めました。

そろそろフリースも恋しい季節です。

そんな私のもとにお洒落なマフラーが届きました。

1 ラビットファーとレースのマフラーです。

瑠璃さんからです。

お洒落すぎて、どの服に合わせようか悩んでしまいます。

いつもありがとう~♪

大切に使わせていただきますね。

コメント (10)
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天国からのメッセージ~♪

2008-10-29 01:55:13 | おすすめ♪

ブログで仲良しのMちゃんに、こんなのを教えていただきました。

天国からのメッセージ

名前と性別、誕生年を入れると、未来の天国の私からメッセージが届きます。

ちなみに私は・・・

Icon1_2 

2008年のわたしへ。
元気ですか?2008年ごろの自分のことを懐かしく思い出します。
わたしは84歳で、つまり西暦20**年に、ちょっとした怪我が元で生涯を終えます。今にして思えば、たくさんの人に支えられた充実した素敵な人生でした。
だたひとつだけ過去の自分に、つまり今のあなたに伝えておきたい事があります。それは 2017年の冬のこと、わたしはある人と同居生活をすることになります。振り返ってみると、それは人生の大きな分岐点でした。怖がることではありません。楽しみにしていてください。
最後にひと言、84年間生きてみて思ったのは「人生の無駄遣いなんてない」ってこと。
それでは、またいつか会いましょう。
これから先の人生もチャレンジをおそれずに。


(200**年は年齢がばれてしまうので、**にしました。あしからず。笑



84歳かぁ・・・。素敵な人生だったんなら良かった。

2017年の同居にいたっては、娘が「私とかも・・・よ。」とか横で言っていたりして・・・。

子供と同居ということなのかしら・・・。

まぁ、後少しだから楽しみにしておこうかな・・・。

なかなか楽しめます。

コメント (8)
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「ホームレス中学生」~♪

2008-10-27 01:12:27 | 映画

この日曜は、急遽、朝から映画に行って来ました。

メンバーは私といっちゃんさん、そして末っ子の次男です。


朝からずっと雨で、家でのんびり過ごそうかな・・・とも思っていたのですが、実は映画も狙っていました。しかし・・・

私が本当に観たかったのは「容疑者Xの献身」。

福山さんは男前だし、ドラマもずっと観てたし、待ちきれず本も読みかけたけれど、最後までは読まずにずっと我慢して置いてあったのですが・・・・。


いっちゃんさんのひと言「一緒にホームレス中学生、観ようよ。」

まぁ、確かにこっちも観たかったから、いいか~と3人で仲良く観ました。

ホームレス中学生」は本でも読んであったので、じっくり浸りながら観る事が出来ました。


330361view002

徹平君の中学生は少し無理があるようにも思いますが、可愛いから許せるし、大阪人の温かさやざっくばらんなところが出ていて、ホントに良かったです。

(徹平ちゃん、実際は22歳だそうです。)

息子が中学生のせいか、映画の中に入り込んで観てしまって、感情移入が多くて・・・。(笑)


登場する人の人情の厚さに感動しながら、私もこんな風に「おかん」になるのもいいかな・・・と思ったり・・・。

(おかんと呼ばれるのは抵抗があるのですが、こんな何事にも動じないようなドンと受け入れられるうつわになりたい。)

330361view006

息子も本は読んでありましたが、ところどころで、感動している場面も・・・。

実は夏休み、この本で読書感想文を書いていたので、こっそり読んだのですが、同年代の事もあり、自分に置き換えて色々考えたようでした。

息子の想いを垣間見たようで、嬉しくもあり・・・。


映画は、先入観を持たずに素直な気持ちで観ると、きっと心に響くものが感じられると思います。

淡々とストーリーは流れていきますが、登場人物の感情の変化に引き込まれます。


徹平君のまるで捨てられた子犬のようなポツンとした姿や、池脇さんの姉としての演技もとてもすばらしく、西野さんの兄もとてもいいお兄ちゃんでした。

本とは違って、また別の感じで感動出来ました。

とっても良かったです。

コメント (6)
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マフィンの季節~♪

2008-10-25 02:27:56 | ケーキ

今日は久しぶりにマフィンを焼いてみました。

何を入れようかな・・・あっ、冷凍したブルーベリーがあるし、ブルーベリーにしょう~。

思いたったら即実行。基本の生地を作って・・・お砂糖はきび砂糖にしよう~。

冷凍のブルーベリーだと生地に混ぜても実が潰れなくて、楽チンなのです。

焼き上がりは、こんな感じです。

ブルーベリーのマフィン~♪

Photo 中にはたっぷりのブルーベリーが・・・。

上にクランブルものせました。

これはなかなか美味しいです。

Index_2 

ハロウィンですものね。

同じ生地を使って、パンプキンマフィンも・・・。

Photo_2 メイプルシロップを少し効かせて、シナモンもふりかけました。

焼き始めると、またいろいろ焼きたくなっちゃう~。

今度は何にしようかな・・・。

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ティラミスロール~♪

2008-10-24 01:19:41 | ケーキ

久しぶりにティラミスロールのご注文がありました。

いっちゃんさんは、楽しそうに生地を焼いています。

焼きあがった生地の表面の皮を、綺麗にはがしていきます。

中に入れるマスカルポーネのクリームも一味違います。

出来上がったティラミスロール~♪

Photo 美味しそうでしょう。

(もちろん、美味しいです。)

ひと口、いかがですか・・・?

コメント (14)
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