Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

苺のプレゼントと美味しいおやつ~♪

2009-02-28 03:12:10 | プレゼント♪

いつも美味しい苺を届けてくださるむらた農園さん。

注文の苺と一緒にとびきり美味しい紅ほっぺ届けてくれました。

「少し遅れたけど、お誕生日おめでとう~

Photo この紅ほっぺ、とっても大きくて形も良くて、味も美味しいのを、たくさんの苺ちゃんの中から私のために選んでくれたのだそうです。

「必ず食べてね。」

もちろんですとも・・・。

早速いただきましたが、程よい酸味もあり、甘い。

ジューシーでとっても美味しいです。

大味ではなく、ホントに深い甘さです。

Photo_2 比べてみるとわかりますが、前の小さいのが普通の紅ほっぺ。

後ろの大きいのがいただいた紅ほっぺです。

どれだけ大きいかよくわかるでしょう。

苺好きの私には、たまらない幸せです。

ちょっと贅沢にパクパク食べちゃいました。

むらた農園さん、いつも本当にありがとう。

Table_s

夕方、顔を見せてくれたぴかいちごちゃん。

私がシフォンケーキを焼いている後ろで、生キャラメルを作ってくれました。

(いっちゃんさんは見学?していたみたいですが・・・。)

「出来たよ~。」アッと言う間の完成です。

鍋に材料を入れて弱火でとろとろ~。

あれって結構我慢が要りそうです。

(私には待てないかも・・・)

せっかちな私よりいっちゃんさんがむいているかも・・・。(笑)

Photo_3 食べてみると・・・

「美味しい

濃厚で、口の中でとろける感じ。

これをミルクで溶かすとキャラメルミルク(ドリンク)になるんですよ。

またこれが美味しい。

ぴかいちごちゃんは、私と好みもよく似てるし、気をつかわなくていいし、ホントに身近な存在で、我侭だって言えちゃう大切な存在なんだけれど、春には神戸に行ってしまうのです。

旅立ちだから笑顔で送り出してあげなきゃなぁ・・・。

またマメに帰って来てもらおう・・・とか。(笑)

そんなに遠いとは感じないから、またいつでも会えるよね。

ぴかいちごちゃんの作ってくれた生キャラメルのおやつ、とっても美味しかったです。

ありがとう。

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ケーキパフェ~♪と遊び心♪

2009-02-25 00:47:19 | ケーキ

以前、アンパンマン風のクッキーを焼きましたが、今回そのクッキーを焼く時に、こんなものも作ってみました。

5 さて何でしょう?

まるでカエルのような顔になったので、少々無理がありますが・・・・

いちようドラエモン風です。

目が離れすぎてるのが駄目なのかなぁ・・・。

ちょっとどこかが違うんですよね。

でも作ってて楽しかったです。


ケーキパフェにも・・・

2 ちょこんとのっているでしょう。

ほうれん草のロールケーキとガトーショコラ、プリンと一緒に・・・。

ほうれん草ロールのグリーンがホントに綺麗です。

Line23


芽キャベツがとっても可愛かったので、こんな風に遊んでみました。

Photo 親指姫でも生まれてきそうでしょ。

この芽キャベツちゃんたち、この後シチューで大活躍です。

食べちゃうのが可哀想なくらい可愛い~♪


Heartn



それから・・・娘からのバースディープレゼントは、ヘアーアクセサリーでした。

誕生日にもらったまま、upしていませんでしたが、とっても気に入ってます。

3 私は髪が多いので、大丈夫かなと心配気味でしたが、ちゃんと留まりました。

コームの部分で髪に引っ掛けて、反対側の髪にまた引っ掛けます。

私は仕事中、いつも横の髪を後ろに束ねるので、そう出来るように買ってくれたようです。

4 とっても素敵でしょ。

髪につけてみたら、ピッタリでした。

大切にするからね。

ありがとう。

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サプライズ☆プレゼント~♪

2009-02-24 01:26:09 | プレゼント♪

日曜日は私の誕生日でした。

朝早くから、いっちゃんさんと映画に出かけたのですが、夕方家に帰ってくると・・・。

ボーンとでっかい宅配便が・・・。

息子が「開けてもいい?」と少々興奮気味。

箱から出てきたのは・・・

Photo 可愛いでしょう。

ミッフィーちゃんのバルーンラッピングです。

Patchouliさんからのプレゼントです。

フローラルパレットというところで注文してくれました。

2 ホントに可愛いんですよ。

ビックリでしょ。

何だか夢いっぱいのプレゼントです。

しっかり子供達に狙われていますが、今は私が飾っています。

Patchouliさん、本当にありがとう。

自分ではもう買うこともないし、こんな可愛いプレゼントももうきっと貰えないです。

大切にしますね。

Line45

それから、美味しいプレゼントも・・・。

京都二条若狭屋のやき栗と不老泉です。

3 京都に住んでいる瑠璃さんからのプレゼントです。

焼き栗は白餡の中に栗が丸ごと入っていて、その餡を焼いたような感じです。

贅沢な栗を味わっているみたい。

不老泉は善哉と抹茶と片栗のくず湯で、熱湯を注ぐだけです。

Photo_2 私は善哉を頂きました。

お湯を注ぐとこんな感じです。

これがはいっている箱もとっても粋なんです。

とっても美味しい京の香り、本当にありがとう。

おかげさまでしっかり頂きました。

瑠璃さん、本当にありがとう。

コメント (4)
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丸ごと苺のほうれん草ロール~♪

2009-02-22 02:13:15 | ケーキ

私が息子のお誕生日ケーキを作っているそばで、いっちゃんさんも綺麗なパステルカラーのロール生地を焼いていました。

ほうれん草のロールです。

中に丸ごと苺を巻き込んで、とっても綺麗なロールが出来上がりました。

Photo 見て見て。

とっても綺麗でしょ。

実はこれ、私のお誕生日用のロールだそうです。

さすがにキャンドルは要らないので、シンプルロールで十分です。

色もとっても綺麗だし、大満足。

凄く上品なしっとりしたロールに仕上がりました。

「はい、ママの出来たよ~。」

ちょうど日曜なので、二人で映画にでも行ってこようかな・・・

コメント (14)
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お誕生日ロール~♪

2009-02-22 01:28:12 | 家族

2月はホントに忙しい月です。

いっちゃんさんの誕生日に始まり、バレンタインデーを迎え、21日は長男の誕生日です。

今年で18歳になりました。

後は高校の卒業式を待つだけで、最近自動車学校に通い始めました。

背も大きくなって今は180cmを軽く越えました。

(今もまだ伸びています。)

大きいのは大好きなので、どれだけ伸びてもいいわ~なんて。


その息子のためにチョコたっぷりロールを作りました。

1 チョコのスポンジ生地にガナッシュとチョコレートのクリームシャンティを巻きました。

上にはガナッシュをたっぷりのせて・・・。

チョコだらけのロールです。

(チョコが好きなんですよね。)

後ろの苺はキャンドルです。

(もちろん食べられませんよ。笑)


うちの息子はなぜか自分だけのケーキを欲しがります。

だからみんなで食べ分けるケーキをもうひとつ用意しないといけないのです。

(自分のケーキは誰にも分けたくないみたいなので・・・。)

自分のケーキにキャンドルを立て(普通のキャンドルもちゃんと立てましたよ。)

火を灯して、バースディソングをちゃんと歌って、みんなで拍手して・・・

そんな風にちゃんとしないと駄目なんです。(なかなかそういうことはうるさいんです。)

そして自分用のケーキを少しずつ食べるのが楽しいみたいです。

今日はこれだけにして、残りは明日食べようとか・・・。

(大事にとって置き過ぎて、とられちゃうこともあるんですが・・・。)


そんななかなか手間のかかる息子なのですが、少しずつ私の手を離れ自立していくのでしょうね。


来年は彼女にお祝いして貰えるといいわね。

お誕生日おめでとう~♪

コメント (2)
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