Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

太陽の花~♪

2010-08-30 00:52:32 | 花♪

ひまわりを見つけました。

(厳密にはいっちゃんさんが見つけてくれました)

1 夏の太陽にも負けない強くて明るいひまわり。

とても大きな大輪です。

2

子供の頃、自分の背丈よりも大きいひまわりを眺めながら、青い空を見た記憶がありますが、このひまわり達、大人の私よりも随分大きいです。

3

ひまわり畑として植えられたものではなく、自分の力で育ったようで、茎も太くたくましい。

まるで背伸びをしてるようで、気持ちいい~。

6

200本以上はあるひまわり達。

見事です。

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まるでアリエッティになった気分です。

ひまわり畑でつかまえて・・・

(虫さんにつかまりそうです(笑))

ひまわりって見ているだけで元気になれそうな気がしませんか?

5

青く澄んだ空

焼けつくような日射し

太陽の花・・・ひまわり

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チーズクリームの紅茶ロール~♪

2010-08-26 01:03:23 | ケーキ

チーズクリームの紅茶ロール~♪

3 紅茶の生地にチーズクリームを巻きました。

チーズクリームの軽い酸味が口あたりもよくて、紅茶の生地とよく合います。

2キリンさんもチュッ♪

夏に合うロールです。

Table_s

こんなに暑いと焼き菓子は敬遠されがちですが、今日もシフォンケーキやクッキーなどを、遠くからわざわざ買いに来てくださったお客様がいました。

本当にありがとうございます。


こんなに暑いので、シフォンケーキもいつもよりは数を減らして焼いています。

そのため、種類が少ない場合もありますので、ご希望があれば電話でご予約をお願いします。


今日ランチを食べに遠くから来てくださったお客様。

来てくださった時にはシフォンケーキは完売で、慌てて合間に焼き始めたのですが、帰るまでには間に合わなくて・・・。

でも、お出かけの帰りまた寄ってくださるということで、お待ちしていました。


実はこのお客様、もう1年以上前からブログを見てくださっていたのだそうです。

検索した時に見つけて、それからずっと見てくれていたそうで、何でも知っていました(笑)


日曜が定休日なのでなかなか来れず、仕事のお休みをとって来てくれたそうです。

本当に嬉しいことです。

もちろん初対面なのですが、とても話しやすくて、お友達のようで・・・。

こんな風に繋がっているんだな・・と改めて感じました。


パソコンの前でブログを書いて、こちらからは顔は見えないけれど、確かに向こうのパソコンの前で、こちらを見つめてくれる人がいるんですよね。

本当に嬉しい。


時にはメッセージも届けてください。

とても楽しみにしています。

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向日葵を求めて~♪

2010-08-24 01:39:03 | 日記・エッセイ・コラム

夏のお花といえば向日葵。

太陽に向かって咲く向日葵は本当に素敵です。

たくさんの向日葵が咲いている向日葵畑に一度は行ってみたいと思っていました。


関西で探してみたのですが、なかなかたくさん咲いている場所はなくて、兵庫県の佐用町の向日葵ももう終わっていて・・・。


同じ兵庫県の小野市のひまわりの丘公園にたくさんの向日葵が咲いていると聞いて、出かけて来ました。


実は向日葵の開花情報を発信してくれていたので、それで調べてみると開花はピークを過ぎていました。

ちょうど1週間前くらいが一番の見頃だったようです。

でも、たまには遠出もいいか~と朝早く出かけることに・・・


うちからこのひまわりの丘公園までは結構な距離です。

高速も宝塚では混むと聞いていたので、朝6時前に出発

阪和道を走り、近畿道を走り、中国道、山陰道を走って三木小野ICへ。

8時過ぎには公園に到着しました。


向日葵は・・・


1 ちょっと元気がない子がたくさんいますが、ひまわりがいっぱいです。

きっと1週間前は満開だったんだろうなぁ・・・。


ちょうどお盆だったので来るのは無理だったので、私的には来れただけで満足です。


2

隣の畑は大輪の大きな向日葵です。


3これ以外にも向日葵畑があるので、本当に広いです。

今年は雨のため苗が枯れて、もう一度植えなおしたので、開花が遅かったのだと教えてくれました。

来年はちゃんとチェックして、満開の時に来れたら来たいなぁ・・・。


Line19 

公園の中も探索してみました。

池には本当に綺麗な白い蓮の花が・・・


4

95 

本当に澄んだような白さです。


スイレンの花も・・・


6 7

この日は朝から気温が高くて、もう焼けつくような暑さだったのですが、それでも凛と涼しげに咲いていました。

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ジリジリジリ・・・鳴き声が聞こえてきそうでしょ。


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もう暑さも限界です。


次に移動です


Line20

実は今回の目的は向日葵だけではありません。

娘の彼のお宅の訪問です。


先日、突然彼のご両親がお店に来てくださって、私達はもうびっくりしちゃったのですが、

今回はその逆バージョンです。

「今度は私達がうかがいますね。」と伝えてあったのです。

ここからは案外近いと聞いていたので、この計画を立てました。

もちろん内緒です。

私達ってまるで子供のようです(笑)


結果は・・・もちろんビックリしてましたよ。

計画は大成功です。


年代が同じ事もあり、友達のような感覚で話が出来ます。

それが娘達にはまた嬉しいようです。

私達もとても楽しく過ごせました。

娘もお邪魔する度、とても可愛がっていただいているようで・・・。


今回のお出かけは、目的達成の1日でした。

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おやつTime~♪

2010-08-19 01:44:58 | ケーキ

残暑お見舞い申し上げます。


Summer2

毎日ホントに暑いですね。

もうすぐ8月も終わりなのに、まだまだ夏真っ盛りのようです。

もうクーラーのない生活は考えられません。

次男はそれでも毎日クラブ(テニス)に出かけています。

この炎天下の中、若いってやっぱり体力が違うんだわ~と実感。

さすがに帰ってくると顔は真っ黒だし、バタンキューで寝ていますが・・・。


Waiya1

仲良しのmipoりんから美味しいプレゼントが届きました。


三全ずんだロールずんだ生クリーム大福です。


1

5

ずんだとは枝豆をつぶして作る緑色のあんのことで、それをフレッシュなクリームと合わせてロールケーキにしたり、生クリームと合わせて大福に作られていました。

本当に美味しかったです。


実は私の住んでいる和歌山でも秋のお祭りの頃になると、枝豆をつぶしたあんでお餅をくるみ、食べる習慣があります。

くるむお餅なので、うちの方では「くるみ餅」と呼ばれています。

私はこれが大好きで、5個ぐらいはぺろっと食べられちゃいます。


でも、クリームを合わせたことはなかったので、今度チャレンジしてみようかな・・・。

mipoりん、ホントにありがとう♪


Kumo3

先日娘達が出雲大社に行って来ました。

随分渋滞にも巻き込まれたようですが、ちゃんとお参りして、帰りは大山にも寄って来ました。


4 これはその時のお土産です。

大山牛乳(みるく)餅


ミルクの味がとても優しくて、美味しかったです。

他にもプリンやお煎餅もあったのだけれど、もう食べちゃいました(笑)



ところで、ケーキやお菓子の横でちょこんとすましてるカンガルーとキリンちゃん。

とっても可愛いでしょ。

実は娘の彼が買って来てくれました。


娘とショッピングの途中、この動物達を見つけて

「これって、お母さん、きっと好きなんじゃないかなぁ・・」と

彼が買って来てくれたそうです。

「ちっちゃなプレゼントですが・・・」と可愛いラッピングで届けてくれました。


とっても可愛くて、とっても気に入ってます。

彼、なかなかいいところを掴んでいるでしょ。

(案外、いっちゃんさんよりわかっているかも・・・。

いっちゃんさんとは好みがホントに違うので、欲しい物はこれ!とちゃんと言わないと、違うものが届いてしまうから・・・。)


食べたい頃には何にも言わなくてもドーナツを買って来てくれるし、ホントによく気がつく男の子で・・・。

娘とずっと仲良しでいてくれるといいな・・・。

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高野山ろうそくまつり~♪

2010-08-17 00:27:30 | 和歌山

萬燈供養会(まんどうくようえ)「ろうそく祭り」が、

今年も8月13日高野山で開催されました。

今年は娘達(娘と彼)も一緒に行きたいというので、娘の帰宅(仕事)を待って出発しました。

3萬燈供養会「ろうそく祭り」とは、参拝者によって一の橋から奥の院までの聖域約2キロメートルの参道を、約10万本のローソクの光で埋め尽くし、先祖をはじめ奥の院に眠る総ての御霊を供養するお祭りです。

4 

一の橋の入り口でロウソクを受け取り、参道の両脇に立てられたロウソクの間に火を灯しながら立てて行きます。

毎年8月13日の夜に行われ聖域に浮かぶ約10万本のローソクの光は幻想的です。

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この火は、燈籠堂で、約千年燃え続けている貧女の一燈から採火された火なのだそうです。

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たくさんの人の祈りが捧げられています。

心静かに参道を歩くのは、心が洗われる想いです。

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幻想的な高野山の一夜

それぞれの想いが届きますように・・・。

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Hosi




ろうそくまつりの後、高野山の駐車場に戻り

「夜空が綺麗ね~。流星群見れるといいのに・・・。」

と何げなく4人で空を眺めたら・・・

「あっ、流れ星☆」

夜空をかける星が・・・。

なんてラッキーなんでしょう。4人で大喜びでした。

とっさの事でお願い事は出来なかったけれど、とっても幸せな気分に・・・。

高野山は空にも近くて、空気も綺麗で、星もとっても綺麗でした。

神様からのプレゼントかな・・・。

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