Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

ショコラ・デ・チーズロール~♪

2012-04-26 00:20:36 | ケーキ

ショコラ・デ・チーズロール~♪

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イタリア産のマスカルポーネで作ったなめらかなチーズクリームを、口どけ軽いふわっととろけるようなショコラスフレロールで巻きあげました。

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マスカルポーネのクリームは、意外とチョコと合うようで、爽やかな感じのロールになりました。

甘いフレッシュなクリームも美味しいですが、ワインの風味が効いたチーズクリームもまた格別です。

どうぞ召し上がれ~♪

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春~♪

2012-04-23 01:42:52 | ひとりごと

4月も半ばになりましたが、曇りや雨の日が続きます。

春は爽やかに風の通る晴れた日が心地よいのですが・・・。

肌寒い日もあるせいか、お花たちも少しのんびりなようです。


毎年今頃は、チューリップも咲き終わった頃なのですが、今でも綺麗に咲いています。


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ビオラもまだまだ元気です。


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この雨で、お花たちは潤いをいただいた様で、何だかご機嫌良さそうです。

紫陽花の新芽も一気に伸びはじめました。


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私達もう~んと力を蓄えて、ひと花もふた花も咲かせる勢いで頑張らなくっちゃね。



息子たちもそれぞれに楽しい大学生活を送っています。

次男は初心者マークで、運転も始めました。


大学までは通学時間も2時間以上かかるのですが、今までもクラブの朝練で6時の電車で通っていたので、あまり気にならないようです。

何のサークルに入ろうかとか、毎日がとても楽しそうです。

初めてのアルバイトも始まります。

(先日面接に行ってきました)


親バカなのでしょうが、そんな小さなひとつひとつのことが、とっても楽しかったりしています。


うちは息子たちもいろいろ話してくれる方なので、それを聞くのも結構楽しくて、日々成長していく息子たちが、たのもしく見えたりします。


来年の春、長男は大学を卒業して、家を出ます。

それまでは、毎日を大切に過ごしていきたいな。

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オープンガーデンわかやま~4月の貝原邸~♪

2012-04-18 02:25:53 | オープンガーデン♪

薔薇が咲き乱れる貝原邸

昨年の5月の貝原邸はこちら★

いつも5月のオープンガーデンに訪問させていただいていましたが、4月に訪れるのは初めてです。

4月の貝原邸

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今は春のお花たちが花壇で満開に咲いています。

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後ひと月もすれば、薔薇やクレマチスが咲き乱れ、ますます華やかなお庭になります。


貝原さんのお宅は、もちろん薔薇が一番素敵で、5月のお庭はうっとりするような素晴らしさです。

でも、春には春の優しい花が咲き、庭全体を包んでいます。


薔薇たちは息をひそめながら、その瞬間まで力を蓄えているようなそんな感じがします。

舞台のそでで出番を待つミュージカルスターのような・・・。

「さぁ、いくよ。」

そのかけ声と共に一斉に蕾をふくらませ、咲き始めるようなそんな勢いと強さがあります。

5月のお庭が待ち遠しい・・・。


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貝原さんのお庭のお花はみんなとてもご機嫌です。

のびのび育った子どもたちのように・・・。

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5月のオープンガーデンは、是非出かけてみてください。

昨年の5月の貝原邸★

★パンフレットをお渡ししています。

必要な方は取りにきてください。

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オープンガーデンわかやま2012~津田邸~♪

2012-04-17 01:39:52 | オープンガーデン♪

オープンガーデンわかやま2012に行って来ました。

4月の春のお庭です。

津田邸~♪

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ウエルカムボードの下のカバちゃんが可愛いです。

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前日は雨でしたが、この日は朝からとても良いお天気で、あたたかな日射しが降り注いでいました。

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優しくて温かな空間

静かに時が流れます。

訪れる人達もその時間の流れに、癒されています。

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可愛いお孫さんが、お茶をご馳走してくれました。

「どうぞ・・・」

ご家族の方のお人柄がわかるような、とっても素直で可愛い男の子でした。

「ごちそうさま・・・」

清々しい爽やかなお庭でした。

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森のひだまり市~♪

2012-04-16 23:45:45 | おでかけ

のがみふれあい公園で開催された「森のひだまり市」

お天気も良く、たくさんの人で賑わっていました。

1手作りの陶器や布小物などハンドメイドなものがいっぱいです。

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小物の飾り方がとてもお洒落で、 見ているだけでも楽しくなります。


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雑貨を見るのもとっても楽しいのですが、 やっぱり惹かれてしまうお花達・・・。


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可愛い多肉たち・・・。


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こんな風にお洒落にお花を飾れたら、すごーく素敵だなぁ・・・。


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