Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

クロネコさん♪

2007-03-31 23:54:09 | ひとりごと

今までシフォンケーキなどの発送はゆうパックにお願いしていたのですが、4月からクロネコさんにお願いすることにしました。暖かくなってきたので、そろそろクール便にしないといけなくなったし、生物ですので早く着き、配送日、時間の指定が出来るのが最大のポイント♪ネックは料金だったのですが、とても良心的でしたので、思い切ってお願いしました。

決してゆうパックが悪いわけではないのですが、配送の便の減少と人員削減などで、今までのように発送出来なくなってしまったので、私もいろいろ考えてしまいました。焼きたてのケーキを発送していますので、早いというのは最大の魅力だし、配送の便も安定していて休日でも大丈夫だし・・・。

やはり、お客様のニーズにお答えしないといけないので、郵便局さん、ごめんなさい。今までお世話になりました。

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ケーキパフェ♪

2007-03-29 23:12:09 | ケーキ

お店で出しているケーキはみんな自家製で、ひとつひとつ愛情を込めて作っています。いろいろな種類があるので、その日に何のケーキがあるかはお楽しみのひとつです。その日のケーキを組み合わせてケーキパフェにしています。

Photo_91 今日のケーキパフェは、プレーンのシフォンケーキ、苺のロールケーキ、ショコラロール、なめらかプリンです。

これだけあって580円です。飲み物とセットにすると800円になります。

いろいろな味を楽しめて、とっても幸せな気分になりますよ♪

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春ですね~♪

2007-03-28 23:49:42 | 花♪

今日はとてもぽかぽかして、気持ちのいい一日でした。この間から咲き始めたチューリップも茎が伸びて来ましたよ。Photo_89

百合咲きのチューリップたちです。♪つんとおすましさんで、可愛いでしょう。

ミニチューリップも咲きました。これは、ホントのミニです。早咲きで、いつもはトップバッターなのですが、今年はなぜか抜かされてしまいました。ちっちゃくて愛らしいでしょ。♪

Photo_90

チューリップが咲いている時は、雨も降らないでいてくれるといいんだけど・・・。花びらが雨に打たれて可哀想なんだもの。あんまり、強い雨が降ったときは、切り花にしてお店に飾っています。その方が、長い間咲いていられるし・・・。

毎日がとても楽しみです。明日はどの子が咲いてくれるかな・・・♪

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天然鯛を頂いたので・・♪

2007-03-28 01:14:46 | メニュー

お友達の旦那様は釣り好きな方で、いつも釣りに出かけた時は、うちにもおすそ分けしてくれます。今回も天然鯛を頂きました。2尾も頂いたので、日替わりランチにも1品として加えました。

27日の日替わりランチです。

Photo_88 天然鯛の煮付けと大根、こんにゃく、ごぼう天等のおでん風、かぼちゃの煮つけ、水ぎょうざ、揚げ茄子のケチャップソースがけ、湯豆腐、ポテトサラダ、きんぴら、オクラの豚肉巻き、ほうれんそうの胡麻和え、ご飯、お味噌汁

後、ミニデザートと飲み物が付いて930円です。

ボリュームがあるように思いますが、案外食べられちゃいます。たくさん食べられる方はご飯のおかわりも出来ます。

明日の日替わりランチは何にしようかな・・・。

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若い・・・わかい・・・?

2007-03-26 00:25:33 | 家族

うちのマスターと私は5歳離れているのですが(勿論、私の方が下です)、この頃、よく「マスターは若い。」と言われます。娘や息子のお友達にも「お父さん、若いね。」と、よく言われてるみたいで・・・。それを横で聞いている私は微妙なのですが、本人は喜んでいるみたいです。もう、5歳の差は多分消えてしまったのかも・・・。もともと童顔で若い頃は、わざと上に見えるように鼻の下にヒゲを伸ばしていました。だから、結婚式もヒゲがあったし・・・。いつのまに私が追い抜かしてしまったのかしら。自分も気持ちだけは若いと思っていたので、少しくやしいな・・・。

「最近、痩せた?」ともよく訊かれてるし・・・。私は「丸くなった?」「ぽっちゃりした?」なんていうのが多いし。ちょっと気合を入れて、私も身を引き締めないと・・・ね。

春になって身軽にならないと・・・♪

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