Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

冬の高野山~♪

2016-01-29 01:19:47 | 和歌山
急に思い立って、夕方から高野山に行って来ました。
いつもはお正月も高野山に出かけるのですが、今年は行けなかったので、
年明けからはじめてのお山です。

遠くの方は高野山って、お山の名前だと思っておられる方も多いのですが、
実は地名なのです。
その地域が高野山になります。

うちからはだいたい車で45分くらい。
今頃の時期は雪で大変なことも多いのですが、今年は暖冬でお正月もたくさんの人で賑わったそうです。
先日の寒波の時は、さすがに雪が積もったみたいですが・・・。



奥之院に向かう参道。
今も雪が残っています。
寒さと雪と夕暮れ時なので、人はまばらでしたが、
深々とした凍るような冷気と静けさが、とても心地よい時間でした。



伽藍にも立ち寄りました。





暗闇に少し近づいた時間。

誰の声も聞こえず、ただ屋根から時おり落ちる雪の音だけが響きます。

とても清々しい感じです。




冬の高野山。

心が洗われるような研ぎ澄まされるような・・・そんなひと時でした。
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もうすぐバレンタイン~♪

2016-01-28 02:02:39 | お菓子
今年もバレンタインデーが、もうすぐやって来ます。

お店では、バレンタインデー用のガトーショコラやクッキーのご予約も始まりました。



定番のハート型ガトーショコラ

サイズは直径8センチ、高さはだいたい4,5センチぐらいのハート型です。
ココアは使わずに、クーベルチュールチョコレートのみで焼いてあります。
チョコレート本来の味がとても生かされたガトーショコラです。

1個380円(税込み)

一番人気です。









こんな風に可愛いお花の箱に詰めたりしても素敵です。



赤いバックに入れてもお洒落です。




大きなハートのガトーショコラ

直径14センチ、高さ4センチのハート型です。
だいたい小さなハート型3個分になります。

箱に入れて、包装して、リボンをつけさせていただきます。

1個1000円(税込み)






ハート型のクッキーもちょこっとプレゼントに人気です。

ネットショップやオークションでも販売しています。


金額に合わせて詰め合わせも出来ますので、ご相談くださいね。



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寒さの中に春の香り~♪

2016-01-19 23:58:49 | プレゼント♪
今年は暖冬と言われていて、暖かい日が続いていましたが、やっぱり冬ですよね。
急に寒くなりました。
和歌山でも雪がパラパラ・・・。
吹雪の後はあたり一面雪景色です。


そんな中、春の香りが届きました。



房総半島のお花達です。
秋風春風さんから届きました。

いつもドライブに出かけられたら、こちらにも春を届けてくれます。
ストック、金魚草、カーネーション。
とてもいい香りです。



夜になるとますます香りが濃厚になり、まるで香水のように香ります。

外は寒いですが、お店の中は春のようです。

秋風春風さん、いつもありがとうございます。
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真田丸と和歌山フリーWi-Fi~♪

2016-01-14 01:50:01 | ニュース
いよいよ真田丸の放送が始まりましたね。

大河ドラマは見ない時は見ないのですが、今回は頑張って見ようと思っています。

真田幸村は和歌山の九度山にとても縁が深く、話の中にも登場すると思うので、

どんな風に堺さんが演じるのかとても楽しみです。




真田幸村と戦国和歌山物語

和歌山県が作られた冊子です。

中はこんな感じです。




スタンプラリーもあるので、読んで見て楽しめるだけでなく、

体験できる楽しみもあります。

この本で、うえすとこーすともご紹介していただきました。

クーポンをつけていますので、それも使っていただけます。

ドラマを見て、沢山の方が九度山に来られると思うので、その方達が、うちのお店にも足を運んでくださったら嬉しいです。


和歌山フリーWi-Fiの工事も終わりました。



お店の中で自由にWi-Fiを使っていただけるようになりました。


うちのお店はちょうど高野山に登る境目にあるので、遠くから来られた方もスマホやタブレットで、検索されたりする方が多いので、きっと喜んでいただけると思います。

特に外国の方は、Wi-Fiを強く望まれる方が多かったので、これで安心です。



今は写真もすぐにフェイスブックやインスタグラムに投稿されたり、情報発信が不可欠なので、

田舎ですが、観光客の方にも安心していただけると思います。

Wi-Fi環境を整えることで、ますますかつらぎ町にも沢山の方が来てくださると嬉しいです。

コメント (4)
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ゲラゲラプレート~♪

2016-01-10 00:31:38 | ケーキ
可愛い苺ちゃんがお皿の上で遊んでいます。



いつものケーキパフェをゲラゲラちゃんで飾りました。


年末にじゃらんの取材があり、このゲラゲラプレートを作りました。

ゲラゲラちゃん作りも小さな子どもたちがチャレンジして・・・。

2月1日発売のじゃらんに掲載されるのですが、どんな風に載るのかとっても楽しみです。

また本が発売されたら、ご報告させていただきますね。
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