Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

今日この頃~♪

2010-05-29 01:40:20 | ニュース

もうすぐ6月なのに朝晩はホントに肌寒いです。

片づけてあった毛布をまた引っ張り出しました。

冷房ではなく暖房をつけることも・・・。

ホント嘘のようです。

ホームコタツと扇風機が同居している部屋。

また急に暑くなったり寒くなったりするのかしら・・・。


W45



先日買ってきたお花たち

2 八重咲きペンタス・ライカブルー


ペンタスは好きなお花なのですが、八重咲きは初めて見ました。


メカルドニア・モンフレール

小さな黄色のお花が愛らしいです。


4 ソラリナ・ホワイトベール

夏スミレです。


1 クスコ

1_2 ロベリア・バリタ

立性タイプです。


夏はブルーやパープルのお花に惹かれます。


Line19


今日、和歌山タウン情報誌「アガサス」の取材がありました。

日替わりランチやケーキパフェなどを撮っていただきました。

2_2 写真を撮ってられる後ろ姿です。

(ケーキパフェを撮影中)

こちらの編集長さん、とってもお若くてキュートです。

実は正面から撮りたいくらい・・・。

私達よりも娘に近い年齢です。


例のごとく、いっちゃんさんは10歳は若く見えるとおだててもらいご機嫌です(笑)


4_2 こちらがケーキパフェ♪

次月の7月号に掲載してくださるそうです。

(実際の写真はもっと素敵だと思います)

高野山特集だとか・・・。

楽しみ~♪


1_5 アガサスさん、よろしくお願いします。

そして、ありがとうございました。

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柏葉紫陽花~♪

2010-05-28 01:29:00 | 花♪

雨の中、うちの柏葉紫陽花も花を咲かせました。

1 去年はまだ小さな鉢で、花の房も3つぐらいだったのに、今年は大きな花の房が7つほどついています。

2 3

清楚で純真な感じが好きです。

鉢植えなので、お店の玄関のよく見えるところに移動しました。

日当たりがいいので、少し暑いかもしれないけれど、今が主役。

堂々と胸を張って咲いてね。

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雨ですね~♪

2010-05-26 00:20:55 | メニュー

最近、雨が続きます。

ずっと咲いていたビオラも流石にそろそろ疲れが見えてきました。


夏のお花達と植え替えをしようといくつか花苗を買ってきました。

オープンガーデンには程遠いですが、寄せ植えしたらまたupしますね。


今日の日替わりランチ~♪


Photo メインは豚肉のクリームソースです。


いつもの日替わりとちょっと変えて、メインを丸皿に盛り、ナイフでカットしながら食べていただくようにしました。

ナイフ、フォーク、そしてお箸をご用意しています。


今まではカットして盛りつけていたのですが、たまにはこんな感じなのも楽しいようです。


豚肉のクリームソース

南瓜、高野豆腐、山蕗、大根の含め煮

スナップエンドウとアスパラガスの豚肉巻き

新じゃがのポテトサラダ

ほうれん草のだし巻き卵

揚げだし豆腐

揚げ茄子の和風ケチャプソース

椎茸のマヨネーズ焼き

ご飯とお味噌汁


飲み物とセットで950円です。


200円プラスでケーキもセット出来ます。

ロールケーキ、シフォンケーキ、ガトーショコラ、プリンからお選びください。

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オープンガーデン和歌山vol.5~♪

2010-05-20 00:13:51 | オープンガーデン♪

オープンガーデン和歌山もいよいよ最後のお宅です。


トトロのポストが目印の木村さんのお宅です。

去年の木村さんのお庭はこちら♪♪♪


写真はクリックすると大きくなります


Photo

18 濃い紫色の花はサルビア・ホルミナムです。


19 20 23 24 25 26 22 21

木の木陰でひっそり咲いていたお花達・・・。


29 28

アスチルベ


27 光に透けてとても綺麗です。


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木村さんのお宅は主に花木を旦那様が、お花を奥様が担当されています。

二人ともお花が大好きで、お花の話をされている時はいつも笑顔です。

だから、こちらのお庭を訪れると私達まで幸せな気分になれます。


33 17

ユーフォルビア

パイナップルのようでしょう。


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本当に気持ちいい空間なのです。

夏の日差しのような強い日差しが燦々と差しているのに、優しい花木達がそれを和らいでくれて、その優しさに包まれて草木達が小さなお花を咲かせて・・・。


多分、訪れた人がみんな癒されて帰るだろうな・・・と思います。


Photo 玄関に向かう路。

旦那様と奥様の優しい人柄が、このお庭に溢れています。


大好きなお宅です。

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オープンガーデン和歌山vol.4~♪

2010-05-18 01:44:57 | オープンガーデン♪

16日の日曜日は、3軒だけ開催されていたオープンガーデンに行ってきました。


まずは冨田さんのお宅へ・・・。


去年も本当に薔薇が綺麗でした。

去年の様子はこちら☆★☆


写真はクリックすると大きくなります。

3 夏日のお天気で朝から暑いくらいです。

4 お花のアーチをくぐると・・・

1 3_2 4_2 5 6

八重咲きはやっぱり華やかです。


1_2 2

フランネルもこんなに咲いています。


7 8 2_2

エゴの木

9 10

とても素敵なお庭でした。

お庭にはたくさんの薔薇やクレマチス、他にもたくさんのお花が植えられているのですが、中心部にはくつろげる空間を作り、風が心地よく吹きぬけています。

美味しいハーブティーをいただきました。


メリハリのあるバランスのとれたお庭でした。

アレンジもとてもセンスがよくてうっとりでした。

Line19

次は松下さんのお宅へ・・・

5_2 ご自宅の前に広いお庭があります。

中心部には藤棚も・・・。

(残念ですが、藤は終わっていました)

13 色あいがとても素敵です。

14 15

とても素朴な感じの優しいお庭でした。

コメント (2)
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