東京で暮らしてる仲良しのＭちゃんから、今度はマミーズのアップルパイが届きました。
以前、テレビで紹介されていたのを見たことがあって、一度食べてみたいな～とは思っていたのですが・・・。
たっぷりの林檎と甘すぎないところがとてもいいです。
この大きなアップルパイには林檎が4個入っているのだそうです。
（納得です。）
下にあるカスタードクリームの甘みが林檎とマッチしてとても美味しい。
レーズンも少し入っています。
食べる前に少しオーブントースターで温めると（ホイルをして）それはそれは出来立て気分。
とっても美味でした。
「子供達に安全で美味しいお菓子を食べさせてあげたい」そういう願いから作られたお菓子。
とても納得できるすばらしいお菓子だと思います。
私達も頑張らなくっちゃ！
Ｍちゃん、本当にありがとうございます。
すっごく美味しかったです。
美味しいアップルパイに癒されて、ホッと一息。
気持ちにゆとりを持たなければ・・・と思います。
ここ最近、隣の解体工事で気分がとても滅入りがちで、憂鬱な日々が続いています。
今でほぼ1ヶ月経ちました。
解体も済み、今は地面のコンクリートを割っています。
ブロック塀がうちのお店の駐車場です。
本当に近くでしょう。
コンクリートを割るのですから、今日の埃はいつもにも増して凄かったです。
シートもないし、せめて水を撒いてくれればいいのに・・・と思いますが、本当に誠意がないです。
（以前も水をまいてくださいとはお願いしましたが・・・。）
お客様にも埃が凄くて、車が停められないと言われました。
そうですよね。
離れた駐車場まで停めに行ってくれたそうです。
本当に申し訳なく思います。
お店とはこれだけしか離れていないんですもの。
本当に辛いです。
もう少しで終わるのでしょうか。
早く終わって～そう叫びたい気分です。
新しい地主の方に代わって、その方が良心的な方であることを祈ります。
でもね、憂鬱な気分はつまらないので、美味しいものもいただいたことだし、前向きに明るく行こうと思っているのです。
国道まで見通しがよくなったし、うちのお店もよく見えるようになったし、今までうちのお店に気がつかなかった人も今は気がついてくれるチャンス。
そのチャンスを生かして、国道から見えるように看板を作ろうと思っています。
また新しい建物が建てば隠れちゃうだろうし・・・。
逆転の発想です。
綺麗な建物が建つことはとても嬉しいことだし、今もきっと意味のある時期なんだろうと思うし。
今出来る事をやっていかなければ・・・ね。
明るくいかなくっちゃ♪
頑張るぞ～。
いつもと変わりない夜。
お風呂あがりのいっちゃんさん。
何かを探しているようです。
様子をうかがっていると、上に着るＴシャツとスエットを探しているみたい。
・・・・ほほほ。
今頃は洗濯機の中でくるくる回ってますわ。（笑）
実は私、基本的に床に落ちているものはすべて洗います。
もちろんパジャマも毎日洗うし、一度着た物は基本的には洗うのが普通。
ジーパンなど色落ちするから洗わないで～なんていう息子の希望については、自分でちゃんとなおして、私の目につくところに置かなければＯＫ。
いっちゃんさんはお風呂上りで暑かったので、着替えを階段にポンと置いたつもりなのですが、
私にしてみれば、「あっ、ここにも洗濯物があるわ。一緒に洗わなくっちゃ。」って感じです。
ほほほ。
私の性格をわかっている子供達は、よく気をつけています。
・・・・でも、肝心のいっちゃんさんはまだ気がついていないようです。
「何処へおいたんだっけ・・・。」
あちこちをまだ探しているみたい。
私は知らん顔で笑いをこらえています。
（本当のことを言ったら、怒るかもしれないし・・・）
・・・もうちゃんと干されていますよ。
チャンチャン。
もうひとつ。
今度は息子（長男）の話。
普段は原付バイクに乗っているのですが、帰ってくるなり
「お母さん、バンドエイドどこ？消毒するのは？」
と大騒ぎ。
その時、私は忙しかったので「２階にあるから自分で探して」と言ったのですが、
（実は息子、探し物が苦手です）
自分なりに「キズドライ」や「イソジン」や「バンドエイド」などを持ってきたみたい。
もしかして転んだのかしら・・・？なんて思っていたら、
「あいつ外に走って行ったぞ。誰かとぶつかったんかな。」
といっちゃんさんが言うものだから、気になって。
そうこうしているうちに息子が帰って来て、
「どうしたん？誰かとぶつかったん？」
「違うよ～。バイクで走ってたら、ちっちゃい子がこけて泣いてたんよ。
だから消毒して、バンドエイド貼ってきた。」
「ぶつかったん？」
「違うよ～。走っててこけたみたい。（転んだみたい）
幼稚園って言うてた。友達も一緒やったから大丈夫やと思う。」
「それならいいけど・・・。」
へーっ、そんな優しいとこもあるんだな・・・と思ったり。
優しいとこもあるんだけど、私にとってはなかなか難しい息子。
感情をストレートにぶつけてくるので、喧嘩もよくするし、仲直りも長引くし・・・。
娘や次男とは喧嘩もほとんどしないし、してもすぐ終わるんだけど・・・。
（結構、子供の方が大人で、私が怒っているときは静かに落ち着くのを待ってるし、言い返さない。言い返すと倍私がまた返すから・・・。）
長男は私にとっては最大の課題。
助けて、いっちゃんさん！という感じです。
（父親に任せたいよ～。）
まだまだこれからが育児です。（笑）
フレッシュな栗が届くたび、せっせと渋皮煮の栗を作っています。
こちらでは早生の栗はもう終わり、晩生の栗になりました。
今年の夏は暑い上、雨も少なかったので、いつもよりも栗は少ないのだとか・・・。
渋皮栗のシフォンケーキ
渋皮煮の栗をペーストにして生地にたっぷり焼きこんでいます。
程よい甘さと栗の味が絶妙です。
でも、お客様、渋皮栗をご存知ない方がとても多くて、
「どうして渋を入れるのですか？」
と尋ねられることも・・・。
その度にちゃんと説明するのですが、ひと口でも食べて頂くのが一番です。
栗の渋皮煮
外の鬼皮を剥いて、作ります。
何度も何度もアク抜きをしてから甘く煮ます。
中の皮に傷をつけると、栗は割れてしまいます。
このツヤツヤの栗が渋皮栗なのです。
ガトーショコラの中にもドーンと入れて焼いてみました。
栗入りガトーショコラ
なかなかゴージャスなガトーショコラになりました。
秋の味覚でとても美味しい。
切り口もとても綺麗です。
涼しくなってきたし、バターケーキに栗を入れるのも楽しみです。
私は髪が長いので、普段は横髪を後ろに束ねています。
そのためシュシュは大好きです。
布製の可愛いリボンシュシュも使っていましたが、最近こんなものにもはまっています。
毛糸の可愛いシュシュです。
100均で可愛い毛糸を見つけたので、チョコチョコと編んでみました。
なかなか可愛いでしょう。
もこもこしたのは「プードルモール」という毛糸です。
このシュシュ、娘とお揃いで使うつもりです。
（娘も髪が長いのです。）
かぎ針編みなので、あっという間に出来ちゃうのも楽しいかも・・・。
他のと組み合わせてもいいかも・・・です。
もうすっかり秋ですね。
風も気持ちいい季節になりました。
この間の日曜は久しぶりに子供達と出かけました。
といってもランチとショッピングですが・・・。
娘も友達と出かけず家に居たし、息子もバイトが夜だったし・・・。
（末っ子は始発5時の電車で、奈良の天理に練習試合に出かけましたが・・・。）
お墓参りにもみんなで出かけて、ご先祖様に手を合わせて・・・。
田んぼのあぜ道に咲いていた彼岸花（曼珠沙華）
燃えるような赤がとても情熱的で綺麗です。
黄金色に輝く稲穂も秋の実りを感じます。
子供達と肩を並べて歩いていると、大きくなったな・・・と改めて感じてみたり・・・。
いっちゃんさんを軽く越える息子の背中がとても頼もしく感じてみたり・・・。
就職しても進学しても自宅から通っているので、生活は今までと何も変わらないけれど、確実に大人になっていく子供達。
それが嬉しくもあり、巣立つ日を思うと淋しくもあり・・・。
物思う秋の午後です。
大好きなドラマ「ブザービート～崖っぷちのヒーロー～」が最終回でした。
直輝（山ピー）と莉子ちゃん（北川景子）が幸せになれてよかった～。
山ピー、可愛くてカッコイイです。
菜月（相武紗季）には毎回イライラ。娘と二人、テレビの前で興奮気味でした。
秀治役の溝端淳平君、時々出る地元の和歌山弁に思わず笑ってしまう私達。
そうです。あんな感じの話し方なんです。
月９で和歌山弁なんて、何だか嬉しくなりますね。（笑）
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