Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

夏ですね~♪

2014-07-24 02:06:21 | 日記・エッセイ・コラム

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こぼれ種で咲いたひまわり。

とても大きく育ちました。

高さは2メートルはあるかしら・・・。

夏って感じがして、元気が出ます。

毎日とても暑くて、外に出るのが嫌になります。

夜もゆるめのクーラーをつけて寝ています。

以前はタイマーをかけて眠ることもありましたが、朝暑さで悲惨なことになるので、ゆるめで気持ち良い睡眠をとることにしました。

Summer2

最近なかなかブログを更新していませんが、毎日バタバタと忙しくしています。

今年の秋まつりは、うちの地区が当番区にあたるということで、踊りの練習に毎週行っています。

覚えの悪い私はまだまだですが、本番までには覚えられるかな・・・。

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実は今、娘夫婦が家を新築しています。

大阪市なので、和歌山からは遠いのですが、出来る雑用を少しお手伝いしたりしています。

必要な物を買いにいったり・・・。

来月には完成するので、またお引っ越しなど忙しくなりそうです。

離れている分、なかなか何もしてあげられないのですが、その分息子が隔週ぐらいに娘の所に行ってくれているみたいで・・・。

(息子も大阪にいるので・・・)

姉孝行してくれているみたいです。

姪っ子の面倒を見て、お出かけにも連れていって、話相手にもなって・・・。

実家に入る時は、それほどでもありませんでしたが、今は本当に仲のいい姉弟みたいです。

何だかとてもホッとします。

いつのまにか、とても頼りになる息子になっていました。

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我が家の薔薇~♪

2014-07-16 02:56:12 | 花♪

私が一番大好きな花は薔薇なのですが、今までは見ているだけでした。

お庭もないし、薔薇を育てるのは難しいと聞いていたし、他所のお宅で、綺麗な薔薇を見せていただくだけで大満足でした。

2年前に、デビッドオースチンで薔薇の苗を1鉢購入して、それを大切に育てていました。

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クラウンプリンセスマルガリータ

鉢植えですが、今では随分大きくなって、今2回目のお花を咲かせています。

そして、今年の母の日に息子に買ってもらった薔薇

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レディオブシャーロット

こちらもたくさんのシュートが出て、2回目の花も咲き始めました。

枝が伸びてくると、何だか嬉しくてワクワクしてしまうのですが、多分本当は思いきって枝をカットしたりしなくちゃいけないんだろうなぁ・・・。

でも、私は秋までは、とりあえず置いておこうと思っています。

40ジュビリーセレブレーション

こちらもまたお花が咲き始めましたが、実はこの子は2代目です。

5月に買ってもらって、たくさんのお花を咲かせたのですが、7月に入ってから、葉が少しずつ黄色になり始め、そして急に水揚げをしなくなりました。

枯れ始めると一気です。

(凄くショックでした)

他の鉢と同じように育てていたのですが、この鉢だけは新芽も伸びてこなかったし、成長が止まったような感じでした。

ショックでしたが、デビッドオースチンの薔薇は6カ月の補償が付いているので、違う鉢と交換していただきました。

根腐りだったようです。

土に水分を含んでいたようで、鉢を持って重く感じたら、お水は1日2日はとばすことも必要だそうです。

私は1日に1回はお水をあげなくちゃと思っていたので、それが逆効果だったみたいです。

今度こそは、この子も元気に育てなくっちゃ。

雨のひどい時は、この子だけの家の軒に入れています。

(過保護ですが、水分をためやすい気がするので・・・)

他の薔薇達もまた咲き始めました。

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メアリーローズ

これは挿し木したものをいただいたのですが、今ではたくさんの蕾をつけています。

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アンジェラ

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アイスバーグ

アイスバーグの薔薇が欲しくて、「欲しい欲しい」と言っていたら、奈良から来られるお客様(お友達)が挿し木にしたのをプレゼントしてくれました。

上のアンジェラも以前いただいたものです。

他にも挿し木をした苗をいただいて、今はうちで元気に育っています。

今はまだ薔薇作り1年生。

でも、毎日薔薇を見るのが楽しみです。

鉢植えなので、先日の台風の時は、雨風に備えて、カーポートの中に全て運びました。

薔薇にとっては良い環境ではないのですが(下はコンクリートだし)、台を置いたり、鉢を浮かしたりして、いろいろ考えています。

今は薔薇をみるのが一番の楽しみです。

元気に育ってくれると良いなぁ・・・。

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桃・・・♪

2014-07-14 01:22:56 | おやつ

桃の季節です。

いつもこの季節になると雨が多くて、桃農家の方は大変なのですが、今年も美味しい桃が収穫されています。

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もちろん、そのままいただいても美味しいのですが、私はコンポートがお気に入りです。

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甘さ控えめでコンポートにすると、お汁ごといただけちゃうし、冷やすと美味しさも格別で・・・。

今の時期は、ランチの後に少しですが食べていただいたりしています。

旬ですから・・・。

凍らせてシャーベットにしても、とても美味しいです。

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手前が桃のシャーベットで、後ろがすもものシャーベットです。

色もとっても綺麗でしょう。

桃の種類によって味も違うので、いろいろお試しくださいね。

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ミナヅキ手作り市~♪

2014-07-02 02:23:46 | 和歌山

日曜日、近くで開催されたミナヅキ手作り市」に行って来ました。

約50店舗の作家さん達のお店が開かれていました。

今回は屋内ということで、暑い炎天下ではなく、涼しい中で、可愛い作品達を見せていただきました。

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ちょこっとのぞいているのは・・・。

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うちにもいる可愛い亀ちゃん。

「みよし工房」さんです。

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愛らしいお顔が魅力です。

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「KURI」さんの革小物

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「ことり舎」さんの手作り石鹸

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お気に入りの「ふみ工房」さん

大好きな吾亦紅シリーズ

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「めい工房」さん

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遊び心いっぱいの作品たち。

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「With Green」さん

ドライフラワーとカルトナージュ

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「Petit Mapleleaf woolart」

羊毛フェルト・裂き編み小物

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他にも林檎や蝶々など可愛いものがいっぱいで・・・。

(写真はいっちゃんさんが撮っていたので、それは撮ってくれてなかった・・・残念)

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「Une petit ferme」

多肉植物

楽しい時間を過ごして、お気に入りを少しお持ち帰りしました。

屋外の公園なども気持ち良くて楽しいですが、屋内だと天候にも左右されないし、お外はとても暑いので、嬉しかったです。

お客さんもとても多くて大盛況でした。

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