Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

清寿軒のどら焼き~♪

2012-07-26 02:18:10 | プレゼント♪

ケーキなどの洋菓子も大好きですが、あんこたっぷりの和菓子も大好きです。

特に白あんよりも小豆あんの方が大好き。

いつもそう言っていたからか、東京から清寿軒 のどら焼きがやって来ました(笑)

1清寿軒のどら焼き

旦那さまが東京に単身赴中のよっこちゃん。

朝から、旦那さまが予約しておいてくれたどら焼きをお店に取りに行き、そのまま新幹線に乗り大阪へ。

そして、大阪の自宅から車に乗って和歌山へ。


朝出発しましたが、こちらに着いたのは、夕方5時でした。


「焼いたその日に食べるのが一番美味しいのよ。」

そう笑顔で手渡してくれました。

確かに美味しい。

皮もふわふわで思ったよりも軽い感じで、あんこがまた美味しい。

もう溢れんばかりにあんこが入っています。


3

私好みの味です。

お店のご主人が生地も手で練り、一枚一枚手焼きされているのだそうです。


Img_0617_2

何だかそういうところにも親しみを感じてしまいます。

丁寧に作られているのが、食べていても伝わってきました。

とっても美味しかったです。


わざわざ届けてくれて、本当にありがとう。


美味しかったので、娘たちにもひとつおすそ分けしました。

Summer4

実は、ちょうど娘が5カ月に入り、24日の戌の日に腹帯を巻きました。


私達の頃は晒しの腹帯を毎日巻いていましたが、今はガードルで済ますことが多いと思いますが、この日はちゃんと晒しの腹帯を巻きました。

妊婦帯のついたガードルなども普段使いで購入しましたが、旦那さまのご両親様達が娘たちと安産のお参りに宝塚の中山寺に行ってくださって、腹帯もいただいて来てくれました。

(ご両親もおじいさまもおばあさまもみんなで行ってくれたそうです。)

それで、それを巻かせていただくことにしました。


まだまだお腹は小さいので、なかなか巻きにくいですが、横で娘の旦那さまも見ていて、

「今度は僕にさせてください。」と早速巻いてくれました。

(出来た旦那さまなのですよ。)

自分で巻くとどうしても緩んでくるので、巻いて貰うのが一番いいのです。


晒しの腹帯を巻いたり、妊婦帯で済ませたり、都合のいいように使い分けたらいいと思います。


何だか嘘のようですが、こんな風にしながらおじいちゃん、おばあちゃんになっていくのでしょうか(笑)

まだまだ実感は湧きませんが、少しずつ大きくなってくる娘のお腹を見ると、とてもそれが愛おしく感じます。

どんな名前にしよう~とあれこれ悩んでいる姿も、それはそれでとても充実した時間です。

つわりもようやく落ち着いたので、これからは一気に大きくなりそうです。


うちにとっても向こうのご両親にとっても初孫で、向こうのご両親も40代のおじいちゃんとおばあちゃんです。

こんな風に優しい時間を過ごせるのも、きっとこの赤ちゃんのおかげだと思います。

(娘たちに感謝しなければと思います。)


自分の時はこんな余裕はなかったなぁ・・・。

とっても不安で、心配で・・・。

(私は22歳でした)

その分、娘は「大丈夫だよ。」と包み込んであげたいなぁ。


みんなの愛情をたっぷり貰って生まれてくるんだから・・・。

すごくすごく幸せな赤ちゃんだよ。

コメント (8)
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ツバメの親子~1週間♪

2012-07-24 01:18:17 | 日記・エッセイ・コラム

ひと月程前、ツバメ達が巣立って、二度目の雛たちが育ち始めて3週間が経ちました。

ツバメの雛達も随分大きくなって、巣も狭いくらいです。

1度目は3羽だったのですが、今度は4羽。

巣の上で「おしくらまんじゅう」状態です。


月曜日、雛の1羽が巣から落ちました。

と言っても、随分大きくなっていて、羽を広げて飛び立つ練習もしていたので、もしかしたら飛べると思い込み、チャレンジしたのかもしれません。

そして・・・

巣の下の窓枠の上にとまりました。

Photo
こんな感じです。

でも、巣にいないと親鳥達は全く気がつかなくて、餌をくれないのです。

どうにか気がついて貰おうと、ツバメちゃんも鳴いて呼ぶのですが、なぜか知らんぷり。

私達も吊るしていたCDを外し、戸も見えやすくするのですが、ずっと知らんぷり。

Photo_2

不安そうなツバメちゃん。

人間のにおいがつくといけないので、巣に戻すのもためらわれるし、そのまま様子を見ることに・・・。

辺りが暗くなり、夕方に・・・。

夜は母鳥が巣の横に必ずついています。

(雛が小さな頃は親鳥が2羽ついていましたが、大きくなると母鳥だけです。)

(母か父かはホントはわかりませんが、私は母だと思っています。)

そして、夜・・・

この落ちちゃったツバメちゃんの横で母鳥がとまっています。

やっぱりお母さんなんだなぁ・・・としみじみ。

次の日は巣の雛達と下に入る雛にそれぞれ餌を運んでいました。


火曜日、落ちちゃった雛は下で一日餌を貰っていたのですが、

夕方自力で、巣まで上がりました。

必死で羽ばたいてよじ登ると言った感じでしょうか。

その夜も下で母鳥は待機。

この子達のために夜も窓は閉めずに開けておきます。


水曜日、4羽のうち1羽が朝巣立ち。

残りの2羽も時間をおいてそれぞれ巣立ちます。

でも、最後の1羽は、どうしても飛びたてなくて・・・。


他の雛達が迎えに来るのだけれど、なかなか思い切れない。

夕方来てくれた1羽は丁寧に教えながら、後ろから押すのだけれど、巣に踏みとどまる感じで・・・。

「大丈夫だよ。頑張れ!」そんな風に声援しているように聞こえる鳴き声。

プールの飛び込み台の上で立ってる感じです。


でも、尻込みして、頭から巣に入ってひきこもる・・・。

どうしても飛び出す勇気がなくて、来てくれた1羽は暗くなる前に

「それじゃあ、僕は行くよ。」とみんなのところに行く・・・。

(巣立った雛は集団生活をするそうです。)


取り残された1羽・・・。

でも、しばらくすると、また母鳥が下で待機。

ついててあげるんだ・・・

良かった。


木曜日、朝からまた1羽が必死で応援に・・・。

羽ばたき方の講習をして、巣から押し出す勢いで、攻める。

本人もやる気満々なのだけれど、それでもなかなか飛びたてない。

見てる私達でさえ、あせる・・・。

でも、どうしても飛びたてなくて・・・。


この夜も母鳥はそっとついていました。


金曜日の朝

とうとう飛び立ちました・・・。やったね。

ずっと見て来ているせいか、とても身近に感じてしまって・・・。


一人残された時は本当に心細かっただろうなぁ・・・。

よく頑張ったね。


ツバメちゃんも人間も子育てはどちらも同じで、凄く共感してしまう。

ツバメちゃんは本当に働き者で、育児も一生懸命。

雨の日も風の日も餌採りに大忙しで、雛の成長をずっと見守って・・・。


土曜日、日曜日、月曜日・・・

夜になると1羽だけ巣に帰ってきます。

尾が長い気がするけれど、いったいどのツバメちゃんなのかはわかりません。

「帰って来たの?」と巣の下から話しかけています。


今年、ツバメちゃんをずっと見てきたので、とてもほのぼのとした時間を過ごしました。

何をするわけでもないのですが毎日ツバメちゃん達を観察して、ツバメ模様を感じるのはとても楽しかったです。


時には説教をして、時には甘えさせて、ツバメちゃんの大好物がトンボなのも初めて知りました。


楽しい時間を本当にありがとう。

コメント (6)
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嬉し美味しいお届け便~♪

2012-07-20 01:59:26 | プレゼント♪

梅雨があけて、一気に暑くなりました。

もう毎日が真夏日です。

美味しいものが食べたーい。

そう叫んでいたら、広島のsatomiちゃんからお菓子が届きました。

Photo
プレートにはカットしたケーキが並んでいますが、もちろんホールで届きました。

色あざやかな元気の出るケーキです。

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米粉とおからの抹茶ケーキ

とてもしっとりした食感のケーキです。

抹茶の綺麗なグリーンがそのまま生かされています。

焼き色をつけず、限りなくしっとり感を大切にしたケーキでした。

美味しかった~♪

木苺とヨーグルトのムース

爽やかな木いちごがとても口あたりが良くて、ヨーグルトの酸味がちょうど良かったです。

ホールなのにぺロリンコといただいてしまいました(笑)

きな粉の生チョコ

きな粉なのに胡麻のような味わいもあって、日本的な生チョコに感動です。

ついつい食べちゃう・・そんな感じで気がつくと・・・(笑)

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グーテ・デ・ロワ のガトー・ラスク

ラスクは大好きなのですが、本当に美味しかったです。

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なつみミカンといよかんのママレード

瀬戸内JJam's Gardenで買ってきてくれたものです。

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この瓶の蓋、すっごく可愛いです。

てんとう虫がとってもお洒落♪

satomiちゃん、たくさんのプレゼント、本当にありがとう。

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BRAVE HEARTS 海猿

2012-07-18 00:58:04 | 映画

「BRAVE HEARTS 海猿」

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最高レベルのレスキュー能力を誇る海上保安官特殊救難隊のメンバーとなった仙崎(伊藤英明)と吉岡(佐藤隆太)。そんなある日、ジャンボジェット機のエンジンが爆発し、機体が東京湾へ海上着水する事故が発生する。乗員乗客の中には吉岡の恋人、美香(仲里依紗)もいた。沈没までのタイムリミットはわずか20分という状況で、仙崎たちにさらなるピンチが襲い掛かる。

この週末、早速観て来ました。

「海猿」はずっと観てきた映画ですが、裏切らない満足のいく映画でした。

おきまりのストーリーと言われれば、そうなのかもしれませんが、始めから最後まで、ハラハラドキドキの瞬間で、「決してあきらめない」その思いが、貫き通されていました。

守るべき人がいるというのは、それがその人の弱さ(ターニングポイント)になってしまうこともあります。

でも逆に、その人のために強くなれることもあるのだと思います。

今の世の中、いじめや育児放棄や自分勝手な事件など嫌の事もたくさんあります。

でも、誰かが誰かのために何かをする・・・

自分の出来ることをまず始める・・・人を救うということ・・・

そんな思いの繋がりが、映画を観ていて伝わってきて、とても嬉しくなりました。

素直に映画を観て、そのまま感動して、心があったかになりました。

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この世の中、捨てたもんじゃない

私もそう思いたいなぁ・・・。

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ショコラスフレロール~♪

2012-07-17 01:12:51 | ケーキ

ずっと続いていた長雨が止んだら、一気に暑くなりました。

まるで真夏日・・・。

ジリジリ焼けつくような太陽です。

次男はお友達と海に出かけましたが、帰ってきたら真っ黒というより、真っ赤。

見るからに痛そうです。

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私はのんびり家で、涼しい風に吹かれてる方がいいわ~。

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大好きなショコラスフレロール~♪





クリームをたっぷり入れました。

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ふわっと溶けるような食感のショコラ。

ちょっと大人のチョコロールです。

中のクリームも甘さ控えめで、重すぎず軽さが魅力です。

12㎝(4人分)1100円

24㎝・・2200円

今はブルーベリーのロールケーキとこのショコラスフレロールが人気です。

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どうぞ召し上がれ~♪

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