さくさく♪クッキー召し上がれ～

昨日、今日とクッキーを注文のお客さんが続きました。土曜日も注文が入っています。だから毎日大量にクッキーを焼いています。大量といっても、家庭用オーブンで焼く程度ですから、数は限られていますが。あのクッキーを焼いている時の甘い香りは格別ですよね。ドアを開けて入って来る人はみんな、口を揃えて「いいにおい♪」と・・・私のクッキーはほんとサクサクで、結構癖になる味なんです。最近涼しくなってきたので、チョコチップクッキーも始めました。シンプルなんだけれど、味は自信があります。お値段もお手頃ですよ。みんなに食べて貰えたら、きっと、わかるんだけど。味の違いのひとつはバターです。私はいつも四つ葉バターを使っています。少し高いけれど、出来上がりの味は全然違います。後は・・・やっぱり愛情かしら（笑）ひとつひとつ手をかけてるもん♪１００円の袋入りからありますから、どうぞ、お召し上がり下さい。絶対美味しいんだから～

クロッカン・オ・ザマンド

すごい名前でしょう。いったい何なんだろう？と思った人もいるかな。実は焼き菓子の名前です。クロッカンとはカリカリとした歯ごたえのある堅いビスケットのことです。いろいろなナッツを使って作れますが、今回はアーモンドをたっぷり入れて作ってみました。出来上がりは、こんな感じです。口に入れた時の香ばしさが格別で、とても素朴ですが、味わい深い焼き菓子です。これはうちのマスターの作品です。何か違うお菓子にチャレンジしたかったみたいで、これからも変わったお菓子が登場するかも・・・このクロッカン・オ・ザマンドは香ばしい分、堅めです。でも、味は美味しくて癖になりますよ。

プリンター準備OK!

今日は日曜に買ってきたプリンターをセットしました。CanonのPIXUS、MP600です。インストールをして、試し印刷もしてみました。なかなか綺麗です。DVDやCDのレーベル印刷もスムーズです。今までのプリンターも出来ましたが、結構トレイがかさばりました。でも、今回はコンパクトです。コピーが出来るのが嬉しいな。カラーコピーも出来るから。わざわざスキャナーに接続しなくていいし、すごく便利ですよ。パソコンに接続しなくてもいろいろ出来ちゃうのはとても魅力的です。今は説明書を読んでます。出来る機能は何でも一度はしてみたくなるほうで、始めから最後までいちよう目を通すつもりです。これからが楽しみ♪インストールしている時、「Windowsの保護」っていう注意が出て、「このCDは間違ったCDです。WindowsのエディションのCDを入れてください」としつこく出たけど、そのまま突っ走っちゃった・・・最後はもういいです。ってしちゃったけど、大丈夫だよね。この頃は強気になったけど、初めの頃はその度にビクビクしたなぁ～。まぁ、今でも困る 時は多々ありますが・・・

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チョコムースだよ♪

今日も朝から雨・・・そろそろ晴れてほしいな。気温は高めなのか寒くはなかったけど、雨ばっかりは嫌だな～なんだか楽しくないもん。花の芽は雨にあうと大きくなるんだけど、私はお洗濯も乾かないし、晴れの方が好き。窓を開けるのも大好きなのに、雨の日は開けられないし。気分だけでも楽しくしようと、今日はチョコムースを作ってみました。トッピングは していないけど、こんな感じです。クーベルチョコレートで作ったので、味はすごく美味しいです。チョコレートの味がそのまま出ていて、私はスィートを使ったのですが、甘すぎずちょうど良いです。今日はシフォンケーキもチョコを焼きました。今日の気分はチョコだったのかな。勿論、他のも焼きましたけど。

今日はクッキーがほしいというお客さんがたくさんいました。ごめんなさい。今日は焼いてなくて・・・シフォンで残った卵黄はみんなカスタードに使ってしまったので。でも、夜にちゃんとクッキーの生地を作りました。今は冷蔵庫の中で休んでいます。zzz　だから、明日はちゃんと焼きますね。おいしいぞ～♪♪

プリンターが壊れたぁ～

ずっと、毎日頑張って動いてくれてたプリンターが、急にほんとに急に調子が悪くなってしまいました。昨日まで元気に動いてたのに、印刷すると横線が入って・・・クリーニングも何度もしたし、ノズルチェックだって完璧。出来る事は何でもしたのに相変わらず横線が。もう使い始めて３年半だから、そろそろ寿命だよってみんなに言われたんだけど。諦め切れない私は、まだジタバタ。ふと、紙の設定を変えて、綺麗設定にして、時間をかけて印刷してみたら・・・なんとなくマシになってきたみたい。しつこく、印刷を繰り返すと３枚目くらいでちゃんと印刷が出来るようになりました。なんだか自分ながらすごいなんて思ったりして。もう半分以上無理だと思ってたから。でも、これはとりあえずの対処方だと思います。確実に目詰まりを起こしているだろうし、印刷の度に始めはちゃんと出来ないし。でも、出来るものなら動く間（インクがある間）は使いたいし。確実に壊れるのは近いと思うし。

悩んだ末、予備の為に新しいプリンターを買いました。CanonのPIXUS-MP600です。結構、痛い出費です。いろいろあって悩んだけど、前のもPIXUSだったし、今のはカラーコピーやスキャン、両面プリントなんかも出来るようで、なかなか楽しみです。年賀状の印刷もしないといけないし。また使い心地は後日報告しますが、今はまだ箱の中です。今のプリンターが拗ねて動かなくなると困るので、少しの間お預けです。実はマウスもこの間新しいのを買ったのに、不調で今日交換に行って来ました。無線でも線付きでも使えるのを買って、始めは良かったのに、何日かするとマウスが踊り始めて・・・パソコンの画面の上を自分勝手に走りだすんです。もう手に負えなくて。なぜ？って感じで。前のマウスは良い子だったのに。お店に持って行くと交換してくれましたが。今度の子は大丈夫なのか少し不安です。

ああ～それにしても電化製品の故障はきついです。ちなみに今日買ったプリンターは５年保証をかけました。一度くらいはお世話になるかもしれません。プリンターの修理は高いと聞いたので、とりあえずかけとこうかと。勿論大切に使いますが、なおるものならなおしてほしいから。プリンターで悩んでいたので今夜はゆっくり眠れそうです。zzz