Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

何のお花でしょう?

2010-07-13 01:38:50 | 花♪

このお花、何のお花かわかりますか?


Photo あざみのようなトゲトゲしたお花。

ひっつき虫のようにトゲ同士がくっつきます。

そして、とてもかたくて鋭いトゲ。


実はこれ、牛蒡(ごぼう)のお花です。

お客さんが切り花にして届けてくれました。


牛蒡はキク科の植物なのだそうです。

丈だけでも1m近くもあるので、こんなに大きくなるものなの?とビックリでした。



そして、これは・・・?

Photo_2 真っ白なレースフラワーを思わせるお花。


実は人参です。

人参はセリ科の植物です。

パセリなども同じような感じのお花を咲かせます。


大きな花瓶に大胆に活けたのですが、きっと誰もこれがお野菜のお花だとは気がつかないかもしれません。

大胆かつ繊細・・・そんな組み合わせです。

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4 コメント

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牛蒡に人参、控えめですが、とてもきれいな花を咲... (ゆきもち草)
2010-07-13 10:25:57
牛蒡に人参、控えめですが、とてもきれいな花を咲かせてくれます。
といっても、あまり人の前に出る機械は少ないです。よくぞお店に飾ってくれて有難う!です。
根はお煮しめには欠かせませんが、子供の時には苦手でした。
人生も後半になって大好きな野菜であり、いろんな料理に使えて、身体にも欠かせない栄養を与えてくれます。
私も、周りに牛蒡や人参のような存在にならなくては、と反省したところです。
野菜の花に囲まれていた、子供時代を懐かしんでいます。



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牛蒡? 牛蒡の花なのですか? (つじっこ)
2010-07-13 11:09:38
牛蒡? 牛蒡の花なのですか?
初めて見ました! かわいいですね♪
人参の花も、とてもキレイです。
撮影者の腕ですね! 
返信する
ゆきもち草さん♪ (まぁーちゃん)
2010-07-14 00:32:39
ゆきもち草さん♪
私は今まで牛蒡のお花は全く知りませんでした。
根っこは好きなので、よく食べますが・・・(笑)
人参は小さな頃、上の葉っぱがパセリで下が人参だと思い込んでいて、上も下も食べられるなんて、凄い野菜だと思っていました。
玉ねぎの上もネギだと思っていたし・・・。
お野菜のお花、可愛いものもありますよね。
ゆきもち草さんはよく知ってられるのですね。
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つじっこさん♪ (まぁーちゃん)
2010-07-14 00:34:36
つじっこさん♪
牛蒡なんですよ。
びっくりでしょう。
私も知りませんでした。
お野菜のお花、繋げて覚えてみるのもいいなぁ・・・と思いました。
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