アンダンテ ~私の歩幅で~

季節のこと、音楽のこと、誕生日シリーズなど

パームハート

2008年07月02日 | 誕生果

午後6時27分 撮影


ちょっぴり雲の多いお天気だけど、
陽射しの中に、夏を感じる。

たまたま立ち寄った百貨店で、運命の出会い。

お相手は、ノースリーブのワンピース。
試着してみたら、あつらえたようにピッタリ☆

肩から胸元まで結構肌が出るので、チョット考えた。
ま、上に、何か羽織ればOKね。

本格的な夏は、まだこれから。
夏物のバーゲンは、すでに真っ盛り!?


■7月2日の誕生果

   パームハート (palm heeart)
     天使

 ・英名 : palm heart, heart of palm
 ・和名 : パームハート
 ・分類 : ヤシ類、 ココヤシ、サラッカ属など
 ・原産地 : 熱帯から亜熱帯


パームハート。
とびっきり美味しいヤシ類の茎頂部。

ココヤシやサラカヤシなど、ヤシの木の、
てっぺんにある芯が、パームハートと呼ばれています。

これから生長して、ヤシの葉になる部分です。
竹になる前のタケノコのような感じらしい。

ヤシの木は、わき芽を出しません。
なので、頂点の中心部を採るということは、
その木が、それ以上生長できないということ。

ヤシの木1本で、パームハート1つ。
非常に贅沢ですね。

それでも、とても美味しいので、人気があるらしい。
サラダにすると絶品だとか。

収穫量が、あまりにも少ないので、
世界三大珍味ランク外なのかもしれません。


誕生果とくだもの言葉 出典:
  日本果物商業協同組合連合会 「くだもの屋さん」
  (参考文献: 図説 世界のくだもの366日事典)

    
■7月2日の誕生色 : コバルトブルー
■7月2日の誕生花 : キンギョソウ、他