水戸芸術館近く、昭和の面影を色濃く残す中華の「香竜苑」さん。
聞けば今年で46年目を迎えられたそうで、頭の下がる思いです。
今日のレポートはお店のご意向により、料理の写真のみでお届けします。
「大したことはない」と謙遜される女将さんとご主人ですが、
次から次にやってくるお客さんとの交わりを見ていると、
地元で愛され続けるその訳を垣間見たような気がしました。
チャーハンとイカ唐揚げ定食 750Yen
衣にくぐらせた唐揚げは醤油の香ばしさが後を引きます。
外はサクサク、身は柔らかく食感まで美味しいもの。
二種類のドレッシング（ゴマとフレンチ）で頂く生野菜もたっぷり。
具は卵とチャーシューといたってシンプルですが、
ご主人の堂に入った塩加減が美味しさの秘密でしょうか。
懐かしさと人情に溢れた、安くて旨い貴重なお店。
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茨城県水戸市泉町1-2-20
029-221-4446