グルメサイト「食べログ」主催のオフ会にお招きいただきまして、
水戸市南町「五鐵 夢境庵」さんを伺いました。うなぎをはじめ、
奥久慈軍鶏やアンコウなど、地元茨城が誇る食材が楽しめる名店です。
食べログ本部の方々とレビュアーの方達を合わせ、
総勢10名は、全て男性と女子会ならぬ男子会の様相です。
料理コース 4200Yen ＋飲み放題 2100Yen 先付の三品からスタートです。
お代の一部は食べログ様にご負担いただきました。本当にありがとうございます。
絶品カツオの刺身と夏の味覚のハモ。
キッチリ骨切りされた鱧の湯引きは梅肉ダレで頂きます。
シシトウの塩焼き。
軍鶏の手羽先はパリッと香ばしい焼き上がり。食感同様に
旨みまでも力強さを感じます。骨の際まで綺麗に残さず頂きました。
串焼きは左からコリコリと美味しい砂肝。胸肉は驚くほどしっとりした
舌触りが印象的。塩を利かせたモモ肉も旨み豊かです。
食事はトロトロ、フワフワ卵の親子丼がドドーンと。
香の物。
三つ葉を散らせたわかめの味噌汁。
奥久慈しゃも使用した親子丼はお店の代名詞と言ってもイイでしょう。
親子丼 については以前レポートしていますので、興味のある方はご覧ください。
食べることが好きな方達との会食は、楽しいひとときを
過ごせた事は言うに及ばず、色々と勉強にもなりました。
ご一緒頂いた皆様へ、この場から改めて御礼申し上げます。
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五鐵 夢境庵
茨城県水戸市南町1-3-27
029-225-6073