今日紹介する鰻屋さんは、赤塚駅近くに一昨年オープンした
「うなぎや 東條」さん。水戸市本町の「うなぎの店 東條」さん
とは親戚関係に当たるものの、お店自体は全くの別個です。
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店舗裏の駐車場から続くアプローチの演出。
自然とテンションが高まりますね。
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履き物を脱いで上がると掘りごたつの座敷です。
つい立で間仕切りされているのが有難い。
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うな丼 1450Yen
お新香とお吸い物が付きます。
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うな重 並 2150Yen
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うな丼同様にお新香とお吸い物が付きます。
ご飯少な目(マイナス30円)と多目(無料)の嬉しいサービスも。
いずれもご飯は多めでお願いしています。
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麩とカイワレ、そばのお吸い物。
うな重 上(2650円)からは肝吸いに変わります。
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香しい香りを放ちながら蒸し焼き上げられた鰻は、口の中で
ふわりとほどけ、トロリとした口解けに幸せを感じます。
身と脂の旨味を引き立てるまろやかなタレも大変好み。
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うなぎや東條
茨城県水戸市河和田2-6-1
029-291-5744