シェフが織りなす「味」の波長が私のどストライクで
あることは言うまでもありませんが、自然と足が向く
イタリアンのお店です。
気軽にサクッと美味しものが頂ける
その雰囲気もお気に入り。
パニーニランチ 1100Yen
お馴染みだった丸いプレート皿が、角形にリニューアル。
自家製ドレッシングで頂くサラダは絶品。
パニーニは一番下に舞茸、しめじのソテー、質の高いモッツアレラ、
その上に香りの良いスモークチキンが乗っています。
白エビ、レンコン、ドライトマトのガーリックパン粉和え
これが見事なまでの一体感が素晴らしい一品でした。
北陸名産の白エビがたっぷりです。その小さな体に
似合わぬほど、濃厚な旨みと香ばしさは感動を覚えますね。
炒めたパン粉の歯応えが大変小気味いいもの。
アイスコーヒーを頼む季節もそろそろ終わりでしょうか。
締めのドルチェはプラス200Yen
ティラミスにアイスが添えられています。
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