ラミ デュ アクシーヌ L'ami du Acucinne （水戸市）

雑貨屋さんが建ち並ぶメイプルファーム内のレストラン。
シンボルでもあるヨーロッパの街並みを思わせる建物は、
桜通りからも大変目立ちます。

カジュアルで清潔な店内。通された禁煙席は
自然光が降り注ぎ、開放的でとても気持ちがいい空間。





父の日限定ステーキランチ　1500Yen

フレンチ惣菜三種
小柱、サーモン、そら豆のマヨネーズ和えと、丸皿にはトマトと
カリフラワーのジュレ。バジルが添えられ、見事にイタリアンカラーを形成。





ズッキーニやパプリカなど甘みたっぷりの夏野菜と
キノコのソテーをバルサミコソースで頂きます。

サラダに三日月に切ったカブが、酸味の利いたドレッシングとよく合い
大変気に入りましたね。今度家でも試してみよう。

フレンチ惣菜、米粉パン、サラダがワンプレートに盛られてきます。
セット全体のポーションは高めで、パンのお替りどころか丸型の
クルミパンまでは食べ切れず、お土産用に包んでいただきました。

期間限定（6月16日まで）のステーキは驚くほどのボリューム。
バイオレットマスタードソースに合わせて頂きます。

付け合せはグリーンピース、ヒヨコ豆、白インゲン豆等の豆類と
バターでソテーした小松菜です。スイートポテト並みの甘みのある
ジャガイモは、恐らく高級種のインカの目覚め（かな）。

カプチーノで締め。
有機野菜にこだわったお店のコンセプト通り、
野菜の美味しさが印象的です。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

ラミ・デュ・アクシーヌ　 L'ami du Acucinne
茨城県水戸市米沢町325-1
029-304-2901

L'ami du Acucinne （フレンチ / 水戸駅）

ラヴィ プロバンソ Ravi Provencau （水戸市）

南仏家庭料理・フランス菓子・パンの教室併設したレストランが
水戸市常磐町に。料理は奇をてらわず、キッチリ地に足が着いた
美味しさに、ツボを刺激されたかのような幸福感を覚えました。

店舗は以前、英国式にこだわったカフェラウンジの跡地。
大きなくすの木と白壁のクラシカルな洋館が目印です。





Dejeuner b　2200Yen

鶏肉とにんじんのハーブテリーヌ・ソースムースリンヌ。
ハーブは主張しすぎず、鶏肉の旨味を引き出す役に徹しています。
スライスした人参のグラッセで周りを囲み、ゼラチンでテリーヌに
仕立てています。ブイヨンの旨味も豊かな美味しさは大変好み。




付け合せにはベビーリーフと一文字に敷かれたレンズ豆の煮込み。
卵黄とレモンのメリハリの利いたソースで頂きます。

そら豆のポタージュ。
口当たりとても滑らかなスープ。そら豆の風味をほんのり残しつつ、
生クリームとのバランスも重すぎず、軽すぎずが素晴らしい。

国産小麦と天然酵母の自家製パン
焼き色が美しく、こむぎの香りと香ばしさが最高です。

ヒメダイのポワレ・エシャロットと白ワインのサフランクリームソース
下味の塩入れも的確で、シットリした白身はそれだけで大変美味しい。
濃厚で美味なるクリームソースも舐めるように余すことなく頂きました。





付け合せにはベビーリーフとグリーンアスパラガス、
オリーブがアクセントのラタトゥイユです。

流れを通して感じるのは、隅々まで行き渡ったシェフの丁寧な仕事。
今後も楽しみなレストランです。




ティラミスプロヴァンサル
赤いティラミスと言えば伝わるでしょうか。
フランボワーズとラベンダーソースのキュートな酸味が決め手。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

ラヴィ プロバンソ　Ravi Provencau
茨城県水戸市常磐町2-9-49
029-291-8727

Ravi provencau　ラヴィプロバンソ （フレンチ / 水戸駅）

洞窟酒蔵 島崎酒造 （那須烏山市）

島崎酒造さんは名酒「東力士」で知られる嘉永2年(1849年)創業の
老舗蔵元です。どうくつ酒蔵とは第二次世界大戦末期に計画された、
戦車製造の地下工場跡地を利用した低温貯蔵庫のこと。





場所は烏山線「滝駅」を北へ、小高い森の中。
見学開放日は基本週末のみ。平日は予約が必要とのこと。

洞窟の入り口はこんな感じ。
辺りには天然のワサビが群生しているほど自然が豊かな土地。

洞窟に一歩足を入れると独特の雰囲気の中、ひんやり冷たく
別世界に迷う込んだような感覚がします。

係の方が一通りの説明をして下さいます。延べ600ｍのトンネル（坑道）に、
720坪のスペースには1.8リットル壜詰め約200,000本を貯蔵可能。





見学範囲は限られていますが、その規模は十分体感できますよ。

昭和からの希少な古酒は、鉄格子で厳重に保管されていました。





段積みにされた日本酒の数にも驚きますが、洞窟が全て手掘りであった
と言いますから、先人達に敬意を表さずにはいられません。

冬であろうが夏であろうと内部は10℃前後が保たれるのだそう。
その時は気づきませんでしたが、湿度が相当高いですね。

見学の最後には洞窟で熟成されたお酒の試飲と販売が待っています。





杉玉でしたっけ。蔵元のシンボルですよね。

純米酒や大吟醸などをはじめ、リキュール系まで幅広い品揃え。

私はお酒を全くやりませんが、歴史的価値のある遺跡としても見応え十分。
見学は無料です。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

島崎酒造
栃木県那須烏山市中央1-11-18
0287-83-1221

巴里の食卓 （笠間市）

笠間市役所からすぐ近く、パスタ、ピッツァをはじめ、
ハンバーグやオムライスなどメニューが豊富な洋食屋さん。
ピッツァ、パスタ食べ放題の魅惑メニューもスタンバイ。





ウッディー調の店内は、白壁にこげ茶の柱が印象的。
座敷の個室も完備され、お子様連れも安心ですね。

基本のランチはグランドメニューから一品をチョイス。





コンソメ系のカップスープには大き目にカットスライスされた
玉葱とキャベツが入ります。

たっぷりのクルトンとパルミジャーノが嬉しいシザーサラダ。






牡蠣フライコンビ　1344Yen
粒が大振りのカキフライにはマヨネーズは振り掛かっています。
付け合せにはジャガイモ、コーン、ブロッコリーです。

パタパタと成形する音が食欲をそそるビーフ100%のプレミアムハンバーグ。
粗挽きのワイルド系。赤身の旨味が舌の上ではじける感じが素晴らしい♪
敷き詰められたスライスオニオンと共に、デミグラスソースで頂きます。





アイスコーヒーで締め。
グランドメニューはおよそ50種類以上ありますから、
あれこれ目移りしてしまいますね。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

パリの食卓
茨城県笠間市八雲１-10-31
029-678-3577

巴里の食卓 友部店 （レストラン（その他） / 友部駅）

力餅家 （鎌倉市）

旅の終わりに、名物の力餅を求めて「力餅家」さんへ。
去年のドラマでしたか、小泉今日子さんと中井貴一さんが主演した
「最後から二番目の恋」の劇中に登場したことで、
ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんね。

江ノ電「長谷駅」から由比ヶ浜方面を向いて、星の井通りを右へ。
駅から200mも歩けば辿り着きますので、徒歩移動でも苦になりません。

生活のすぐそばに江ノ電って絵になると思いませんか。
無いものねだりかもしれませんが、素敵にさえ思える情景です。

権五郎力餅は生餅タイプ（消費期限当日）と、
旅人にも優しい求肥タイプ（消費期限3日）の二種類。

求肥 権五郎力餅　9個入り　900Yen





添加物を一切使わないこだわりのこしあんは、素朴でありながら
上品で上質な甘さ。驚くほどに柔らかな求肥との相性も抜群です。
300年以上の時を刻む老舗の歴史が薫るその味にシビレました。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

力餅家
神奈川県鎌倉市坂の下18-18
0467-22-0513

力餅家 （和菓子 / 長谷駅、極楽寺駅、由比ケ浜駅）

マヤデビ MAYADEVI （ひたちなか市）

インド・ネパール料理の新店がひたちなか市に。
福島の郡山に本店を構え、つくばにも支店があるようです。
お店は国道6号線沿い、ヤマダ電機のすぐ隣です。





お昼はインド料理の他にタイ料理も～1000円で楽しめます。

レディースランチ　890Yen　※男性もオーダー可能。
デザート、ドリンク付きで、二種類のカレーをお好みでチョイス。

サグ・マッシュルームカレー
スパイス感溢れるホウレン草ソースに、スライスしたマッシュルームが
たっぷり。甘みを感じるナンとのマッチングが素晴らしい。





タイ風レッドカレー
一口大の鶏肉にインゲン豆、茄子と具沢山。ナンとサフランライスは
お替り（自由）を勧められましたが、お腹のキャパシティーは既に満杯。
かなりのボリュームです。

スパイシーで旨み豊かなタンドリープローンと
チリパウダーの辛さが刺激的なオニオンビックル。





ドリンクはアイスチャイをお願いしました。
画像はを撮り忘れてしまいましたが、タピオカミルクで締め。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

マヤデビ　MAYADEVI
茨城県ひたちなか市稲田1429-2
029-219-5551

マヤデビ ひたちなか店 （インド料理 / 佐和駅）

川桝 （水戸市）

水戸南町、イタリアンの「アルノ」さんへ向かうも休業中。
このところ2度続けてフラれていますが、ランチ営業はやめられたんでしょうか。
仕方なく戻りながら思案中に見かけた「鳥ごぼう鍋定食740円」の文字。





迷わず吸い寄せられるように暖簾をくぐったんですが、
こちらが鰻屋さんである事に気付いたのはお品書きを
拝見してからのこと。

鳥ごぼう鍋定食　740Yen
牛鍋定食（840円）と最後の最後まで悩みました。

サービスメニューは他に親子丼（750円）、うな玉丼（1260円）、
うな丼（1580円）と魅力的なラインナップ。

それぞれサラダとお新香、吸い物が付きます。





出汁の旨味際立つ麩と三つ葉のお吸い物。
和の定番がシッカリ美味しいと心落ち着きます。

鶏モモ肉とごぼうのササガキを出汁を利かせた割下で煮込み、
卵でとじたもの。甘みと醤油は抑えて、出汁と鶏の旨味を際立たせた
味付けがとても美味しい。茄子の細切りも入っていました。

ごぼうの香りがとてもよく、後半は直接ご飯に乗せて豪快に。
美味な上にお財布にも優しく、身も心も満足、満足♪

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

川桝
茨城県水戸市南町3-4-32
029-227-4466

川桝 南町店 （うなぎ / 水戸駅、常陸青柳駅）

焼肉 牛新 （東海村）

肉好きを唸らせる焼肉の名店「牛新」さん。
僅か6卓の小さな店内は常時満席状態が続きます。
たとえ平日であっても予約必須の人気店。

こだわり抜いた常陸牛のプレゼンテーション。
真ん中に鎮座するは、名物のチャンピオン。

特上焼肉盛り合わせ　6500Yen

特選霜降り上タン塩
1本のタンから2～3人前しかれない特選品。





お酒は飲みませんので、この時点でライスもオーダー済み。

この日のスターターの一枚。
程よい噛み応えと驚くほどジューシーな美味しさが素晴らしいタン塩。

サンチュは平日のみのサービス。





特上カルビ

見事なサシが入って、見るからに旨そうです。
口の中で広がる上質な肉汁は感動モノ。

ハラミ　780Yen





お気に入りの部位ですが、クセなく旨みも十分。

酸味を抑えた白菜キムチは大好物です。

中締めに頂いたのが特上ロース。赤身と脂のバランスが素晴らしく、
幸福を感じずにはいられない美味しさ。最高の夜になりました。






締めのタピオカミルク　250Yen

巨峰のシャーベット　200Yen
毎度ハイクオリティーな肉質にブレがないのが、
このお店の凄まじいところ。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

牛新
茨城県那珂郡東海村舟石川818-5
029-287-0729

牛新 東海店 （焼肉 / 東海駅）

cafe R hana （笠間市）

笠間に昭和時代の民家を改装した人気のカフェがあります。
お店は大町駐車場（←お店の駐車場ではありません）の向かい、
常陽銀行のちょっと北側。カフェ飯でお腹を満たしたり、
休憩のカフェタイム使いにと笠間散策にも便利な好立地。

懐かしさ漂う店内は手前にテーブル席、奥にはソファーシート。
ご自慢の焼き菓子や笠間焼の器、小物雑貨も並びます。






古代米プレート　1200Yen
フードメニューは他に古代米タイカレー（1200円）。

サラダはたっぷりの葉野菜にプチトマト、ラディッシュ、さやえんどう。
千切りの大根と人参です。脇には大根のピクルスが添えられていました。





古代米は、黒米にヒエ、アワ、大麦などの雑穀を合わせたもの。
身体に良いものを頂いている満足感に満たされます。

ゴマを散らした大豆とひじき煮は優しい味わい。





この日のメインは鶏胸肉のカツレツ。身は柔らかくしっとり、
表面はカリッとした食感が素晴らしいもの。淡白なムネ肉でありながら、
下味とシーザーソースの合わせ技で、キッチリ美味しさを表現されています。

旬のグリーンピースが嬉しいポテトサラダ。





淹れたて立てのハンドドリップコーヒー。
豆は自家焙煎。

黒糖バナナケーキ　プラス200Yen
素朴な甘さが珈琲とよく合います。私以外、女性客ばかりでしたが、
アウェイ感を全く感じない雰囲気が気に入りました。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村

カフェ アール ハナ　cafe R hana
茨城県笠間市笠間1180-1
090-4932-4382

アディダスのスニーカー（SSTRIBE）

花を愛でる心と言いますか、花や綺麗な景色に心が奪われるように
なったのはここ最近。年齢がアラフォーになった頃からですね。
自然が相手となると大概「歩くこと」が必須となる訳で、普段愛用している
サンチョのブーツでは、そんなシチュエーションには向きません。






adidas　型番G28353　8295Yen
そんなこんなで、歩くことに適した靴を探していたんですが、
ようやくビビッきた一足と出会うことが出来ました。

今の所普段使いではなく、車に積んで歩く時のみの使用目的ですが、
40年ちょっとの人生で、これがスニーカーデビューとなります。
どこかに出掛けなくては。

人気ブログランキングへ
にほんブログ村