庭園管理士の義父の仕事先から、お庭にある梅の木からとれた青梅を、たくさんいただきました。
画像右側は義母・作の梅ジャムと梅シロップ。
梅シロップは冷水で割って飲みます。炭酸水でも美味しい。
青梅は、もう少し追熟させて梅干しを漬けようと思います。
梅の地産地消～♪
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それにしてもたくさんの量ですね～
たぶんこの３倍くらいもらって、あとは義母がいろいろやってます。
うちは冷蔵庫が小さいので大変です。