「Sahoeri cafe Almonte」

今日は、朝のうちに、母と共に、父のお墓参りに行ってきました。

その後、生徒さんが、カフェをオープンするので、

プレオープンに伺いました。



カフェの名前は「Sahoeri cafe Almonte」♪


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　



ランチをいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　私は、パスタ↓　　美味しかった～♪



　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　夫は、ラタトゥィユ風カレー↓



　　　　　　　　　　　　　　　　


野菜たっぷりなので、ぱくぱく食べられる美味しさ。

どちらも、体に優しい～かんじ。

生徒さんのお人柄が出ているお料理でしたよ。


食後は、コーヒーとデザートをいただきました。

　

　　　　　　　　　　　　　　　私は、クレームブリュレを↓
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　「先生に習ったクレームブリュレのレシピです♪」
　　　　　　　　　　　　　　　と、言われたので、

　　　　　　　　　　　　　　　「どうりで、美味しいと思った！」と、笑い合ったことでした。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　生徒さんと、ご主人と、一緒に写真を撮りました。（右端が私）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


他の生徒さんとも、会うことができました。

久しぶりに会った生徒さんが、１年以上前、病気をなさったことを聞き、

聞きながら、私は、泣けて泣けて仕方ありませんでした。

人前で、あんなに泣いたのは、何年ぶりでしょう。




その後、「香港甜品」に行きました。

休日出勤している娘と、有軌君への陣中見舞い。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ココナッツミルクプリンと、仙草ゼリー、タピオカ、ブラックタピオカ、小豆がのったスペシャルメニュー。

すごく美味しい♪



　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘と↓



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　

それから、ペットショップに行き、わんこを眺め、

シネコンで、「サブウェイ１２３」を、観ました。

演技派の、デンゼル・ワシントンと、ジョン・トラボルタが主演です。

地下鉄ハイジャックと、交渉人との駆け引き・・・というストーリー。

もっと、犯人（トラボルタ）の、複雑なバックボーンが欲しかったな・・・というのが感想。

ちょっと、そこが希薄かな。



今日という一日、すごく、たくさん遊んだので、メチャ充実！

生徒さんのカフェに行けたことも楽しかったし。

しばらく会っていなかった生徒さんに会えたことも嬉しかった。

泣けてしまった生徒さんとの再会は、辛くもあったけど、その何百倍も、会えて嬉しかった。

今までに、出会った生徒さん、出会ったお客さんの一人ひとりが、私の人生に、大きく影響を与えてくれた人ばかり。

私にとって、大きな存在なのです。

その方々によって、私が作られたといっても、過言ではないほど。

それくらい、お一人お一人が、大事なんです。

今日は、それを、実感した一日でもありました。



最後に、「Sahoeri cafe Almonte」の、情報を。

高知市東雲町にあります。

葛島のフジと、タマイ（パチンコ屋さん）の間あたりになります。

オープンは、明日。

営業時間は、１１時半～１５時半。

土・日・月が、定休日です。

店名の「Sahoeri」は、娘さん二人のお名前。

「Almonte」は、（ランチを？）「あるもんで作る」という意味と、イタリア語で、「山に」という意味も込めて名付けられたようです♪


皆さまも、どうぞ、美味しいランチと、ケーキを食べに行ってくださいね！