「Yakkoだより」

お菓子のこと、わんこのこと、おいしいもの、そして今日のハッピーを書き綴ります。

あんみつ

2024-05-16 18:03:34 | 今日のできごと

今日の風は、すごかったですねー。

皆さまのところは、いかがでしたか?

うちのところは、散歩に行くのに苦労するくらいの風でした。

(帽子は飛ぶし、前に進めないくらい)

まるで、嵐🌀

青空じゃなかったら「台風」と呼ぶくらいでした。

今は、やっと静かになってきましたが。(やれやれ)

 

 

夏になると、食べたくなるのは、わらび餅(これは年中食べたい)、

ゼリー、それと、あんみつ。(笑)

今日は、あんみつを作りました。

まずは、寒天。

↑ 透明なので、ただのバットに見えますが、

寒天が流し込まれています。

固まったら、サイコロ状にカットして、お皿に。

これも ↑ 透明なので、見えにくいですね。

餡子は、coop自然派で買ったレトルトのぜんざいを代用。

ぜんざいが甘いので、黒蜜はなし。

あんみつと言うより、冷やしぜんざいに、寒天が入っている感じですね。

寒天は、ゼロカロリーで、食物繊維が豊富なので、

ヘルシーな食材ですが、

餡子たっぷりなので、決してダイエットには貢献しません。(笑)

あしからず。

(でも、美味しかった〜♪)

明日も、良い日になりますように。