今日の風は、すごかったですねー。
皆さまのところは、いかがでしたか?
うちのところは、散歩に行くのに苦労するくらいの風でした。
(帽子は飛ぶし、前に進めないくらい)
まるで、嵐🌀
青空じゃなかったら「台風」と呼ぶくらいでした。
今は、やっと静かになってきましたが。(やれやれ)
夏になると、食べたくなるのは、わらび餅(これは年中食べたい)、
ゼリー、それと、あんみつ。(笑)
今日は、あんみつを作りました。
まずは、寒天。
↑ 透明なので、ただのバットに見えますが、
寒天が流し込まれています。
固まったら、サイコロ状にカットして、お皿に。
これも ↑ 透明なので、見えにくいですね。
餡子は、coop自然派で買ったレトルトのぜんざいを代用。
ぜんざいが甘いので、黒蜜はなし。
あんみつと言うより、冷やしぜんざいに、寒天が入っている感じですね。
寒天は、ゼロカロリーで、食物繊維が豊富なので、
ヘルシーな食材ですが、
餡子たっぷりなので、決してダイエットには貢献しません。(笑)
あしからず。
(でも、美味しかった〜♪)
明日も、良い日になりますように。