サミットの記念切手

静岡の友達が、新茶と切手を送ってきてくれました。

新茶は、よく送ってくれるので、いつものことなのですが、

切手は初めて。

「北海道洞爺湖サミット」の記念切手なので、

めずらしいから送ってくれたのかな。

切手好きなので、嬉しいです。






それから、昨日、娘ふたりと、娘の彼と、カレーを食べに「マサラ」に行きました。

家のすぐ近くなので、よく行きます。

いつも食べるのは、Aランチ。

辛さは、５倍。

今までは、６倍だったけど、最近、年のせいか辛さに弱くなったみたいです。





今日、嬉しいことがありました。

かなり、自慢です。

滅多に、滅多にないことなので、自慢せねば！！


香港甜品に行った時、大家さんに会ったのです。

ちょっと立ち話しました。

大家さんが、じぃっと私の顔を見て、

「アンタ、ホントに美人やね～！！キレイやわ～！！！」と、

言いました。

「美人」なんて、滅多に（！！！）言われることがないので、

そりゃあもう、嬉しかったです。

大家さんが、８５歳のおばあさんだから、言ってくれたのでしょうけど。

普通に目が見える人からは、もちろん、言われませんからね・・・とほほ。

ワンレッスン

「抹茶のティラミス」をレッスンする予定です。

日程が決まりましたら、連絡しますね！！

ぜひ、ご参加ください♪

「ナルニア国物語」第２章カスピアン王子の角笛

「ナルニア国物語」を観てきました。

なかなか良かったですよ。

おすすめします。

ただ、ディズニー作品だし、ファンタジーなので、

人によっては物足りないかも。

私は、充分、満足しましたけど。

第１章より、今回の作品の方が、私は好きかな。


水・木の休みは、娘たちに遊んでもらい、楽しい２日間でした♪

ジェフリー・ディーヴァー「魔術師」

昨日、アマゾンから届いた本。

魔術師（イリュージョニスト）

このところ、すっかりハマっているジェフリー・ディーヴァーの作品です。

わくわくしながら、読み始めたばかり。

ただ、今回は、単行本（いつもは文庫なのですが、この作品はまだ文庫化されていないのです）なので、重い、重い。

寝ながら読んだら、肩がこってしまいました。

でも、本の誘惑には勝てない！！

お弁当３日分

暑いですね～

毎年、夏になると、「暑いですね～」という言葉しか浮かばなくなります。

暑さのため、脳味噌も避暑してしまっているようです。


ぼちぼち、夏バテっぽくなってきたこの頃。

なんとなく、食欲も落ちてきました。

あ～あ！！

頑張らねば～っ！！



それでは、３日分のお弁当です♪





しらすのせご飯・海老マヨ・卵焼き・ほうれん草の胡麻和え・はちみつ梅・やまもも。

「しらす」が、のっているだけで、ご飯がすすむ、すすむ。

カルシウムも豊富だしね、一物全体ですから！

すぐ近くの海で、獲れるので、いつでも新鮮なものが手に入ります。





豚肉のピカタ・野菜炒め・はちみつ梅・やまもも。






鮭のムニエル・ピーマンと牛肉の炒め物・卵焼き・海苔・ご飯・はちみつ梅・プチトマト・昆布。


今日、電話がかかってきて、

「シフォンケーキがうまく焼けないんです」と相談されました。

まったく面識がない方なんですけど、

今まで、上手に焼けていたのに、急に焼けなくなったと、

とても困っていました。

私で、できることなら、なんでもお手伝いしようと思い、

材料、オーブンの温度、時間など、

いろいろお聞きしたのですが、結局、原因がわからずじまい。

その方は、プロで、毎日焼いているそうなので、

うまく焼けないと、とても困るということでした。

そうですよね、仕事なのに、失敗してしまうと、ロスが出ますから。

素人の方からも、プロの方からも、時々、相談を受けるのですが、

正しいアドバイスができないこともあって、申し訳なく思います。

時には、遠く県外のプロの方からもお電話いただくこともありますが、

実際、作る様子を見ないと、的確な判断はできにくいですね。

お菓子作りは、奥が深いですからね。

難しいです。

私も、何万個もシフォンケーキを焼いてきましたが、

それでも、「もっと美味しく」って思う日々です。

歩くこと

もともと、歩くことは大好きで、

店を抜け出しては、うろうろ歩き回っていたのですが、

ここ３ヶ月は、籠の鳥状態でした。


でも、娘が帰ってきたので、

いざ、出陣～っ！！と思ったら・・・


足の筋力が弱ったのか、怠け癖がついたのか、

それとも、この夏の日差しに心が萎えたのか、（いづれも当たっているような）

なんだか歩くのが、億劫になってしまった。


それでも、

銀行や、郵便局や、丸三や、本屋や、ナチュラルハウスや、文具屋さんや、

いろいろ用事があったので、

渋々、出かけることにした。


あんなに、毎日、何時間でも散歩していた私が嘘のよう。

歩くと、しんどい、しんどい！

暑いから、汗も出るし、

何より、足を前に出し、体重移動をして、もう片方の足を出し・・・

っていう「歩行」が、こんなに大変とは思わなかった。


思えば、この３ヶ月、

小さな店（１歩でオーブン、１歩で流し台、１歩でレジに辿り着く）に、

朝から晩まで、こもりっきりだったから。

歩くってことが、なさ過ぎたのだと思う。


おそろしや、おそろしや。

老人は、骨折したら、骨折が治っても、筋力がなくなって２度と歩けなくなるっていうのは、こういうことか！？と、

膝を打って納得いたしました。


２年前、腰を骨折し、寝たきりになった時は、

案外早く、普通に歩けるようになったと思うのだけど。

たった２年で、かくも老化するものか！？

ふたたび、おそろしや、おそろしや！


で、

昨日も、今日も、

リハビリを兼ねて、１時間半くらい歩きました。

「香港甜品」に顔を出し、

娘と娘の彼と、一言二言、話をし、

ナチュラルハウスで、シャンプーなど買い、

雑貨屋さんをのぞき、銀行に入金し、帰ってきました。


たしかに疲れましたけど、

肩こりは治るし、気分も爽快になるので、

やはり、歩くというのは、

最高の健康法だと思います。


弱った筋力を回復するためにも、

これからもずっと（「徘徊？」と言われる頃まで）歩き続けます。

梅雨明け

四国は、梅雨も明けて、

いよいよ夏本番！！

焼き菓子の店としては、厳しい季節となりました。

（皆さま、応援に来てくださ～い！！）


さて、今日のお弁当は。



そぼろ弁当です。

それと、無添加のウインナー・ブロッコリー・煮豆・やまももです。



そして、昨日は・・・





鮭のムニエル・卵焼き・ピーマンと牛肉の炒め物・煮豆・かぼちゃの煮物・海苔・昆布・やまもも、です。


先日、生徒さんから、「やまもも」のソース（ジャムのようなもの）を、いただきました。

それが、また美味しいの～！！

毎朝、ヨーグルトに入れて食べています。

朝から、幸せ♪


手作りって、ホントにいいですね～

木曜日は

木曜日は、朝から、「シロアリ」業者が来て、

お昼まで、作業。

（うちの地区は、シロアリが多いんです）

お昼は、娘たちと、「国虎屋」で、おうどんを食べ、

母のところへ。

娘たちは、それぞれ予定があったので、

長居せずに帰ってきました。

私は、リヨンを病院へ。

以前、皮膚病になっていたところが、

また悪化したような気がして。

治ったと思っていたので、ちょっとショック。

動物病院にいくと、

私みたいな（親バカな飼い主さん）人が、いっぱいいて、

ちょっと嬉しくなります。

「仲間だぁ～！」って思えるのです。

親バカ仲間っていうのでしょうか。

そして、そんな方たちを見ていると、

心が温かくなります。

ペットに対する優しさが、

まるで湧き出ずる泉のような「気」になって、

そこら一帯を覆いつくしているように感じます。


それから、ついでに、ノミ・ダニ用の薬もつけてもらいました。

市販の薬じゃ、ダメな気がして、毎年、獣医さんにつけてもらっています。

以前、ホームセンターで買った薬（獣医さんと同じような）を付けたら、

つけたところに、黒いブツブツがいっぱい出て、びっくりして病院に連れていったのです。

すると、「薬のせい」と言われました。

それからは、病院でつけてもらうことにしました。

動物を飼うって、

お金もかかるし、心配も増えるし、世話もいるし、

ホント、たいへん。

でも、その何十倍も何百倍も、幸せをくれます。

日々、リヨンに感謝するばかり。

（かなり、重症なバカですね）

「インディ・ジョーンズ」クリスタル・スカルの王国

水曜日は、「インディ」を観に行ってました。


私が、若い頃、わくわくしながら観た作品の第４弾（１９年ぶり）でしたので、

楽しみにしていました。

さすがに、お年を召したハリソン・フォードは、

あの頃のキレはなかったですけど、

若くない「良さ」が、充分に出ていました。

アクションシーンは、

スタントマン？って思えるところが多かったですけど、

それは仕方ないですね。

無理ってものです。

やんちゃなイメージのハリソン・フォードだったんですが、

渋い大人の男性ってかんじで（おじいちゃんじゃなくて）ホッとしました。

ワンレッスンのお知らせ

７月１５日（火）・２０日（日）午前１１時から、「シフォンケーキ」２ホール（オレンジ・チョコ、各１ホール）のレッスンを行います。

アドレスをお聞きしていた皆さんには、メールを差し上げましたけど、無事届きましたでしょうか？

ご希望の方は、お電話ください。（０８８－８６１－００５６）

他にも、レッスンを予定しています。

ご希望の方は、アドレスをお教えくださったら、ご連絡差し上げます。

ご参加、お待ちいたしております♪