井田さんのハチミツ入荷しました。今年に採れたハチミツです。
左側からアカシア、レンゲ、百花蜜です。微妙な色の違い写真で表現できているかしら?
特に今年は花の咲く時に急に寒くなったので、ハチが動かなくてたくさんとれなかったそうです。
ハチの巣箱はおく場所が決められていて、誰でもが勝手に置いて採集できるものではないし、蜜があまりない時に巣箱を覗いたりしたら、ハチのご機嫌をそこねて、刺されることもあるそうです。
また、最盛期の時期のハチは24時間働き続け、1月半分くらいで死んでしまうとか、でもどんどん卵が生まれ、次々と世代交代していくそうです。
美味しいハチミツ、ハチに感謝していただきたいです。
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