かぶらが日に日におおきくなってます。甘酢つけもいいけれど
こんなのも
http://www.nhk.or.jp/harefarm/hatake/131025_6.html
また、ボダコアさんでは
シェフに作り方を聞いたところ、かぶらを櫛形に切り、塩を軽くふり、柿も切ってあわせてまた塩をふり、
角がしんなりしたら、オリーブオイルとレモン汁で和えて、コショウをパラパラということでした。
嬉しいことに安田野菜でないとこのみずみずしい感じがでないと褒めてくれました。
これなら、私でも出来ると！皆様もぜび安田農園のかぶら スワンでやって見てください。
