呉春

朝の冷たさにチューリップ咲いている

なつかしい日本酒を発見。

大阪は池田の呉春である。

むかし、むかし、務めていた会社の社長に連れて行ってもらった店の名前が『呉春』で、お酒は冷（常温）、出てくる酒は呉春（店名と同じだから関係があったのだろう）。

なかなかいい店だった。当時、じぶんの金では飲めないランクだったと記憶している。二度か三度連れて行ってもらったな。酔っ払った。

おいしい思い出は、しっかりと保存されている。いつでも取りだし可能だ。食べものの記憶は鮮明だ。生命に直結するからか？　

しっかりと記憶のアルバムにはりついているメニューを辿ってみたい。とうぜん、閉めてしまった店もおおいだろうけど、まだやってるところもあるはず。

そうか、いまはネットで調べれば存在は確認できるよね。で、一番に出てくるのは、夜食めしだ。天満橋の天津麺。天津麺を注文すると残業が確定する。残業どころか徹夜ということもあった。なつかしい第一食は、天津麺。検索してみよう。

なつかしい第二食目は、インデアンオムライス。会社の近くにあった喫茶店のメニューだ。

春になったら花見をかねていっていよう。

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