カジキマグロカレー

あー人生は短いあと300年は生きたい

0728（6713）

めずらしく、魚のカレーをつくった。カジキマグロカレーだ。わが近所のスパーでは、カジキマグロは売っていない。三軒茶屋の魚屋さんでよく買っていたので、関西に戻ってきて売っていないことに驚いた。しかし、売っていないんだから仕方がない。最近は冷凍のものを買っている。

冷凍カジキマグロを使ってカレーをつくった。魚カレーは難しい。なかなか納得いくものができないのだよね。今度は油で揚げてみるかな。次こそ！

◎本日のらくがき

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