よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

ウルイ

2009年03月18日 | 美味しいもの

暖かいを 通りこして 暑いような日でした
春は 置いてきぼり?
こんなだと 暑い 暑い 夏が 直ぐにも やって来るのでしょうか

寒けりゃ 夏の方が 良いと言い 暑けりゃ冬の方がマシ・・・なんて
四六時中 勝手言ってますが 正直 夏は苦手です
最近は なんだか 気候不順 前は もっと メリハリ利いた 
四季であったような 気がします

ウルイなるものを 戴きました
お初です 「どうして食べたらいいの~?」



「茹でて お浸しにしたり 明太マヨネーズも 美味しいよ」
天ぷら お味噌汁の実にも

お浸し 鰹節を まぶして~

明太子マヨネーズ添え



これっ! 好き! 少し ヌメリがあって 
匂いの無い ネギの様な食感です
ギボシの仲間で 言われれば ハッパが似てますね
山菜なんだとか~ でも これは ハウス栽培でしょうね
最近は 蕗の薹だって スーパー等で 売っているのは
ハウス栽培なんですって