よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

チャレンジしてみた

2017年10月29日 | お料理

 最高気温 18℃ 最低気温 11℃ 雨 

台風22号の影響とかで 昨日から 引き続き 雨 が降り続いています
台風は 今夜にかけて 西日本や東日本の 太平洋側を東寄りに進む見込み
北側にある 前線の影響で きょうは ほぼ全国的に雨
激しい雨の所もあるとのこと
台風に近い 太平洋側を中心に 大雨や暴風に警戒が必要

ああ~もう 雨は うんざりですね
本も続くて読むのはシンドイ

雨は降っていても 関係無しに お腹は空きます
この雨で 買い物なんぞには 行けません
有るもので 何作ろうかな?・・・PCウロウロ 
こんな食べ方有るんだ~

食に貪欲ですが 作る時は つい 慣れた味になってしまいます
作って うわちゃ~でも 責任取って食べなくては

でも・・・ 暇です チャレンジしてみました 初めて作った 2品
〖里芋のポテトサラダ〗 



(感想)
ポテトサラダの 里芋版 ねっとりとした 変わった食感
不味くはないけれど じゃがいもの方が慣れて居るからか
わざわざ 里芋買ってまでは~ かな?

〖大根と鯖缶詰めの煮もの〗



(感想)
以前 鯖水煮缶と 白菜の煮ものを 教えて頂いた事が有る 
それの 大根版 
覚えて置いたら 何も無い時 買い置き 缶詰めと 残り野菜とで
簡単に出来る 一品 

  

孫のRikoが 今日から 修学旅行です
行き先は 台湾 3泊4日 今や海外へ行く時代なんですね
お天気心配ですが 飛行機さえ飛び立ったら
あっちは まずまずのお天気の様です