今日は13時半から靱公園の近くで講習会に参加です。
お昼ご飯は、ふく流らーめん 轍 にやって参りました。
2度目の訪問になります。
外待ち3名、10分弱の待ち時間でしたでしょうか。
12月前半の限定だという、ふく流らーめんSio 850円＋税を注文です。
スタンプカードがあったはずだと思ってカバンの中を探したら残ってました^ ^
1度しか来ていないはずなのに何故かスタンプが3つ押してあったので味玉をトッピングでお願いしました。
950円に税だと1,026円で僕のルールからズレちゃうのでちょっと迷っていたのですが、ラッキー^ ^
昼夜限定10食ずつのSioですが、僕の前に多分2人、僕、僕の後に3人は頼んでいたはずなので、もしかしたら10食どころではないのかもしれません（笑）
10分ほど待って着丼。
トッピングは鶏のタタキと大葉が通常のふく流らーめんに足されているとの事。
他には水菜と玉ねぎなど。
麺は中細のストレート麺、茹で加減も良い感じ。
啜ると細かく刻んだ大葉が絡んで風味をプラスします。
Sioのスープは鶏白湯で少し甘味を感じます。泡の柚子風味は前に食べた普通のふく流らーめん（鶏白湯醤油）よりもSioの方が強く感じますね^ ^
美味しかったです。
ご馳走様でした。
| Trackback ( 0 )
|
おすすめブログ
@goo_blog
